Печенье Курабье с яблочным джемом и корицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты для теста, плюс для украшения нам еще потребуется 1 ст.л. джема или густого варенья.

2. ШАГ 2

   

   Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем белок (предварительно взбивать белок не нужно) и перемешиваем.

4. ШАГ 4

   

   Муку просеиваем и добавляем в масляную смесь, перемешиваем до однородности. Муки возможно понадобится меньше или больше.

5. ШАГ 5

   

   Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка. Выдавливаем на противень печенья с углублением в центре.

6. ШАГ 6

   

   В центр каждого печенья выкладываем по капельке варенья.

7. ШАГ 7

   

   Запекаем печенье в разогретой до 200-220 С духовке около 12 минут, до легкого золотистого цвета. Печенью даем остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НАТАЛЬЯ ❄️

15.10.2023

4.6

Здравствуйте! Какие аппетитные печенюшки у Вас получились. Я тоже люблю вкусную выпечку, поэтому приготовила такое печенье. Спасибо)