Печенье по-итальянски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингридиенты для печенья

2. ШАГ 2

   

   Орехи и сахар кладем в блендер

3. ШАГ 3

   

   Перемалываем до состояния мелкой крошки

4. ШАГ 4

   

   Перекладываем в миску

5. ШАГ 5

   

   В другой миске взбиваем белки с солью до состояния густой пены

6. ШАГ 6

   

   Осторожно вмешиваем взбитые белки в смесь сахара с орехами

7. ШАГ 7

   

   Добавляем ванилин

8. ШАГ 8

   

   Выкладываем на противень небольшие порции. Лучше это делать кондитерским шприцем (если нет, то ложкой)

9. ШАГ 9

   

   Выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки при температуре 160 градусов.

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

26.10.2023

4.6

Интересный рецепт)) Забираю в кк)) А только с фундуком или можно другие орешки попробовать?)))

Людмила

26.10.2023

4.5

Вопрос : фундук немного обжарен или нет ? Рецепт очень понравился, спасибо !