Печенье без яиц и маргарина

Name: Печенье без яиц и маргарина
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 0.5 стак. Вода; 70 мл Растительное масло; 0.5 стак. Сахар; 0.25 чайн.л. Соль; 0.25 чайн.л. Сода пищевая; 2.3 стак. Пшеничная мука; по вкусу Ванилин; 5 гр Сахарная пудра

Быстрое и простое печенье для постного стола. Печенье без яиц и маргарина готовится очень просто и быстро. По времени приготовление занимает не более получаса. Важно не передержать печенье при выпечке, иначе оно получится жестким. Такое печенье прекрасно подойдет для постного стола и разнообразит чаепитие.

101

22978

София Джонс

Автор рецепта

Калории

117Ккал

Белки

2грамм

Жиры

4грамм

Углеводы

17грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 18

0.5стак.

70мл

0.5стак.

0.25чайн.л.

0.25чайн.л.

2.3стак.

по вкусу

5гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Воду смешиваем с солью, сахаром и маслом.
ШАГ 3
Добавляем гашеную соду и просеянную с ванилином муку.
ШАГ 4
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
ШАГ 5
На столе, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5-1 см. Вырезаем печенье желаемой формы.
ШАГ 6
Выкладываем печенюшки на лист, застеленный пергаментом.
ШАГ 7
Выпекаем в разогретой до 180 град. духовку 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, главное, не передержать печенье.
ШАГ 8
Вот печенье и готово! Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

Мария

31.07.2023

4.7

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели». Фотографии не хватает обработки в графическом редакторе, не хватает яркости и сочности. Цвета слегка ушли в синеву. Скорее всего это получилось из-за пасмурной погоды во время фотосессии, однако это исправляется в спец. программах по обработке фотографий.Вот какой получается фотография после беглой обработки в фотошопе. Ушли тени, пропала излишняя синева. Это как пример, потому что можно проработать фотографию более детально и получится совсем отлично. При дневном свете многое зависит от погоды, но в программе это зачастую можно исправить. В этой статье в конце есть материал по обработке фотографий.

Миними печенька

31.07.2023

4.5

Ваааай! Эти печеньки очень вкусные! Спасибо за рецепт! Я сделала без гашеной соды и всё равно получилось вкусно! Весь мой класс был рад. Удачи вам и успехов в готовке ;3 (12 лет)

Вероника

31.07.2023

4.6

Юлия, вчера сделала печенье по Вашему рецепту, получилось очень вкусное и красивое печенье с таким простым составом Единственное, печенье получилось твердоватое, хотя пекла в два захода и второй раз уменьшила время выпечки, печенье было светлое совсем, но по твердости - одинаковое. Наверное, печенье такое и должно быть. Юлия, спасибо за рецепт вот мой фотоотчетик