Банановый джем

Вкусно, бюджетно, необычно, быстро и оригинально. Такой джем варят либо люди, которые любят бананы; либо те, которые не любят бананы, но их некуда девать, и они не знают, как их утилизировать. В моей семье есть и те, и другие, поэтому это своеобразный компромисс. Ну а если серьезно, джем получается очень вкусный.
69
13923
Елена БарнсЕлена Барнс
Автор рецепта
Банановый джем
Калории
122Ккал
Белки
1грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
30грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 10

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Добавить в сотейник сахар

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    и воду 6-8 столовых ложек.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Поставить на плиту. До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Включить нагрев и варить,

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    пока бананы не станут мягкими.

Похожие рецепты

Апельсиновое варенье из апельсиновВаренье из апельсинов и лимонов
ВегетарианствоВеганство
Заготовки на зимуБлюда от шеф-повара