Поджарка - 9 кулинарные рецепты

Поджарка – блюдо из поджаренного мяса. Для поджарки нужно промыть мясо, порезать тонкими кусками, посолить, поперчить. На постном масле поджарить мясо. В сковороде нужно поджарить лук, морковь.

Поджарка

Смешать мясо, овощи, добавить помидоры. Немного потушить, залить бульоном. Подавать с нарезанной зеленью.