Яблочные оладьи с яблоками - 20 кулинарные рецепты

Рецепты оладий с яблоками пробуждают воспоминания детства. Когда бабушка вставала до рассвета, чтобы побаловать внуков чудесным лакомством. Стараясь не шуметь, разжигала огонь в печи, умелыми руками наливала на сковороду сладкое тесто, и к восходу солнца румяная, горячая выпечка красовалась на столе рядом со сметаной, медом и вареньем.

Яблочные оладьи с яблоками

Затем кулинарка с улыбкой наблюдала за родными, тянущимися за добавкой, и делилась кулинарными хитростями. Рецепты оладий с яблоками обладают особенными секретами. Для начинки лучше выбирать спелые и сочные, напитавшиеся осенним солнцем, плоды. Существует два варианта приготовления. Первый называется «с припеком»: подготовленные фрукты нарезают дольками и выкладывают на каждую оладушку. От жаркого огня они пустят сок и превратятся в мягкие кусочки кисло-сладкого мармелада, покрытого тонким слоем карамели. Второй способ – плоды измельчают кубиками и перемешивают с тестом. Начинка в них напоминает повидло.

Рецепты оладий с яблоками для современных хозяек – достойная замена шарлотке. Они выручат, когда духовка занята другим блюдом, и сэкономят время, избавив от утомительного выпекания пирога. Если приготовить их утром и подать к горячему чаю, хорошее настроение сохранится на весь день. В доме витает аромат яблочного сиропа. Стол накрыт к завтраку, и вся семья спешит попробовать угощение, приготовленное заботливыми руками хозяйки дома. Можно брать на вооружение любой способ или придумать собственный. Независимо от выбора, несомненно, прозвучат восхищенные похвалы и просьбы о добавке.