Новогодние канапе Елочки Сырные

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать новогодние канапе Ёлочки сырные? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этой закуски подходят «Российский», «Пошехонский» и похожие сыры. Очень мягкие и нежные сорта не подойдут, их будет тяжело натереть на терке, да и остроты в закуске не будет хватать. Количество майонеза можно корректировать, так как с разными сырами его может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отлично подойдет майонез из перепелиных яиц.

2. ШАГ 2

   

   Сыр натрите на мелкой терке.

3. ШАГ 3

   

   Натертый сыр переложите в небольшую глубокую миску. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, отправьте его к натертому сыру. В миску добавьте майонез и всё перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   На каждый круглый крекер горкой выложите получившуюся закуску и придайте ей конусную форму.

5. ШАГ 5

   

   Петрушку помойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. Эта нарубленная зелень будет представлять собой хвою елочек.

6. ШАГ 6

   

   Гранат разберите на зерна, эти зерна будут представлять собой красные елочные игрушки.

7. ШАГ 7

   

   Возьмите первую закуску на крекере, посыпьте ее измельченной петрушкой, распределите на ней в произвольном порядке миндальные лепестки и зерна граната. То же самое сделайте с остальными закусками. Готовые елочки поставьте на блюдо и подавайте к праздничному столу.

Комментарии к рецепту

Corason

28.10.2023

4.7

Сделала в преддверие праздника новогодние канапе ёлочки сырные. Решила потренироваться и сократила количество продуктов в два раза. Использовала для приготовления плавленый сыр. Крекеры у меня в диаметре 5 см. Получилось 5 ёлочек. Приготовить салат из сыра, чеснока и майонеза совсем не составило труда. Самый длительный процесс - украшение. Сначала отобрала красивые и не поломанные миндальные хлопья. Потом почистила гранат и выбрала зёрнышки. Затем мелко порубила свежую зелень укропа. Уложила на каждый крекер по 2 чайные ложки с горкой сырной массы и сформировала конус. Прилепила, а не посыпала, сверху измельчённый укроп. Зелень осыпается, поэтому нужно слегка прижимать укроп к салату. Вставила миндальные лепестки и зерна граната в хаотичном порядке. Вроде совсем не сложно, но затратно по времени, особенно если делать большое количество закуски. Поэтому нужно к празднику готовиться накануне. Вид конечно у новогодней закуски шикарный. Очень реалистичные ёлочки получились. Они восхитительно пахнут свежим укропом и чесноком. Такая закуска очень радует глаз и обязательно украсит праздничный стол. И несомненно это вкусно и остренько) буду к новому году готовить десять ёлочек и всем рекомендую. Это превосходный рецепт из доступных продуктов. Огромное спасибо автору за отличную идею и праздничное настроение😊

Юлия

28.10.2023

4.7

Ника, какие симпатичные елочки, как игрушечные !

UnicornSteak

28.10.2023

4.8

Очаровательно!

СИНЕГЛАЗАЯ

28.10.2023

4.7

Присоединяюсь к девочкам, идея подачи великолепная !