Торт Литл Пони бисквитный из мастики

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 6 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать торт Литл пони? На приготовление одного коржа для него смешайте 3 яйца, по стакану сахара и муки и взбейте миксером до растворения сахара. Таким образом сделайте все пять коржей. И да, лучше по отдельности - вам не придется мучиться с разделением теста.

2. ШАГ 2

   

   Для каждого из пяти наборов теста вам потребуется пять разных красителей. Можете подбирать цвета по своему вкусу. В тесто добавьте краситель и хорошенько размешайте.

3. ШАГ 3

   

   Я расписываю процесс приготовления одного коржа, учитывайте это. Таким же образом готовьте все остальные!Разогрейте духовку до 200 градусов.Влейте тесто в застеленную промасленным пергаментом форму.

4. ШАГ 4

   

   Выпекайте коржи при 200 градусах 25 минут до готовности. Ориентируйтесь по времени на свою духовку! Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Если мякиш к ней не липнет, значит, корж пропекся как надо.

5. ШАГ 5

   

   Для крема взбейте масло со сгущенкой до пышности. Разделите крем на шесть частей. В пять частей добавьте разные красители (тех цветов, что вы использовали для коржей). Шестую часть оставьте белой.

6. ШАГ 6

   

   Подготовьте коржи для пропитки и сборки: обрежьте верх, низ и бока. Разведите специальную кулинарную вкусовую пропитку для коржей. Приобрести ее можно в магазине. Или приготовьте для пропитки сироп.

7. ШАГ 7

   

   Торт собирайте как обычно - слой за слоем, промазывая сначала пропиткой, потом белым кремом. Крема много не потребуется, торт у нас и без того пропитан. Можете разделить белый крем на пять частей и потом уже наносить их на поверхность. Так у вас не получится, что какой-то корж получил больше крема, какой-то меньше.

8. ШАГ 8

   

   Верхний корж тоже промажьте белым кремом.

9. ШАГ 9

   

   Как украсить торт пони? Далее по бокам торт выровняйте разноцветными кремами соответственно тому порядку цветов, в котором будет декорирован торт.

10. ШАГ 10

    

    Сверху также нанесите слой цветного крема.

11. ШАГ 11

    

    С помощью насадок и пакетов для декорирования украсьте торт кремом.

12. ШАГ 12

    

    Слой за слоем наносите крем соответствующего цвета из кондитерского мешка.

13. ШАГ 13

    

    Сверху украсьте торт облаками из маршмеллоу и фигурками пони из любимого мультфильма! Торт готов радовать своих едоков. Всем к столу!Фигурки пони можно слепить самим из маршмеллоу, а можно, как я, взять пластиковые.

Комментарии к рецепту

Ира

29.07.2023

5

Инна, такие классные тортики-мультики у тебя на страничке, прелесть! Вот оно - счастливое детство! Спасибо!