Кекс на кефире в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты для кекса

2. ШАГ 2

   

   С апельсина с помощью терки сдираем цедру.

3. ШАГ 3

   

   Яйца взбиваем с сахаром

4. ШАГ 4

   

   Добавить размягченое масло (при желании можно заменить маргарином), муку, кефир и разрыхлитель. При помощи миксера готовим тесто. Муки может понадобится меньше или больше, ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть чуть гуще чем на оладьи, не жидкое и не сильно густое.

5. ШАГ 5

   

   В последнюю очередь добавляем цедру

6. ШАГ 6

   

   Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем тесто.

7. ШАГ 7

   

   Ставим режим "Выпечка", таймер ставим на 1 час 20 мин.

8. ШАГ 8

   

   Даем мультиварке выполнить программу вытряхиваем кекс из чаши.

9. ШАГ 9

   

   Даем кексу немного остыть и разрезаем на порции. Пьем чай с ароматным кексом.

Комментарии к рецепту

Эвелина

14.09.2023

4.9

Здравствуйте. Сделала все так, как сказано в рецепте(разве что добавила вишню, вместо цедры),но тесто почему-то не поднялось и сделалось плотным, хотя все делала как в рецепте. Хотелось бы у вас узнать причину, как у экспертов. Спасибо.

znlena

14.09.2023

5

красотища - вкуснотища!

Darinochka

14.09.2023

5

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

михаил5256

14.09.2023

5

Верхушка бледнючая получается пришлось в духовке подрумянивать с верхним грилем а так нормально

Марина Конфетка

14.09.2023

4.5

Очень вкусненько, я еще добавила половину чайной ложки корицы. Получилось супер! Спасибо за рецепт.

Юлия

14.09.2023

4.7

Получилось отлично! Кексик не бледный, хорошо пропекся, не было апельсина - добавила цедру лимона. все равно ок! домашним понравился. сверху полила шоколадной глазурью. Спасибо автору за рецепт - очень быстрый и легкий - для вечно занятых и спешащих дам, как я

Helga

14.09.2023

5

Делала все по рецепту, только выпекала в луховке. Получилось вкусно, спасибо!