Арбузный фреш в блендере

Name: Арбузный фреш в блендере
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 900 гр Арбузы; 2 Мята; 40 гр Сахар; 1 стол.л. Сок лайма; по вкусу Лед

Разве можно сделать фреш из арбуза? Вот его маленький секрет!.. Да, я понимаю, что в жару нежелательно пить напитки со льдом... Но иногда, согласитесь, так хочется!!! А что делать, если лед есть, а из ягодо-фруктов ничего, кроме арбуза, нет? Ну, вот... оказалось, можно сделать арбузный фреш. Я была приятно удивлена: получилось легко, но интересненько.

88

69397

Хлоя Браун

Автор рецепта

Калории

193Ккал

Белки

5грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

48грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

900гр

2

40гр

1стол.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

ШАГ 1
Я готовила этот рецепт в первый раз, поэтому пожертовала на него всего четвертушку маленького арбуза.
ШАГ 2
Сначала выдавливаем сок из половинки лайма (или лимона, но у лайма вкус понежнее) и смешиваем его с сахарным песком. Если не лень возиться, то можно даже подогреть, чтобы получился сироп, а потом остудить - но мне уже ХОТЕЛОСЬ ХОЛОДНЕНЬКОГО!... Короче, без сиропизации тоже все окейно.
ШАГ 3
Из арбуза вырезать мякоть и удалить косточки, если они есть. Близко к корке не подходим, берем только сладенькое.
ШАГ 4
Арбузную мякоть следует размолоть блендером или комбайном.
ШАГ 5
Потом смешать ее с сахарно-цитрусовым "подсластителем" и как следует размешать ложкой. Если у вас есть возможность в достаточной мере увеличить фотографию, то там видны мерные деления на кастрюле - получается около 600 мл.
ШАГ 6
Сервируем с небольшим количеством льда и с веточкой мяты в каждый стакан.

Комментарии к рецепту

Анна

25.09.2023

4.6

Отличный освежающий арбузный фреш!!! Спасибо Наташа за полезный рецепт!!!

ШТУША

25.09.2023

5

Супер!

LERA

25.09.2023

4.6

Супер очень вкусно и полезно

Плюша

25.09.2023

4.7

Готовили вчера всей семьей) Вкусняшка и полезняшка.... отлично освежает. Но мы делали без льда, арбуз был из холодильника, поэтому получился напиток холодненьким... а если дать ему настояться еще ночку вместе с мятой, появится приятная мятная нотка. Спасибо за рецепт

НатаLия M

25.09.2023

4.8

Даже не представляла, что фреш из арбуза так вкусен! Это прекрасный напиток, который отлично утоляет жажду в летнюю жару. У нас начался сезон арбузов, теперь будет из чего готовить такие освежающие напитки. Цитрусовые нотки хорошо оттеняют вкус арбуза. Вместо льда я использовала специальные кубики для виски, они не тают, поэтому фреш не разбавляется водой. Детям тоже понравился арбузный напиток, это хорошо, тем более он очень полезный. Замечательный рецепт, возьму на вооружение)