Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake

Name: Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 0.5 стак. Пшеничная мука; 3 Яйца; 0.5 стак. Молоко; 1 стол.л. Сахар; 0.25 чайн.л. Поваренная соль; 3 стол.л. Сливочное масло; 4 стол.л. Сахарная пудра; 3 чайн.л. Лимонный сок; по вкусу Яблоки; по вкусу Бананы

Этот блинчик напоминает пирог из очень тонкого теста. Наслаждайтесь! Вкусный голландский блинчик.

65

2271

Зои Перес

Автор рецепта

Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake

Калории

464Ккал

Белки

12грамм

Жиры

24грамм

Углеводы

48грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

0.5стак.

3

0.5стак.

1стол.л.

0.25чайн.л.

3стол.л.

4стол.л.

3чайн.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5

Комментарии к рецепту

Алла

21.08.2023

4.9

В нашей семье все любят блинчики, особенно дети. Я часто жарю для них блинчики на сковороде, а вот в духовке ещё блины не выпекала. Захотелось приготовить и угостить детей этим необычным голландским блинчиком. Добавлять фрукты в тесто я не стала, решила украсить ими готовый блин. Блин получается очень интересным, бока поднимаются и он принимает форму тарелки. Готовый блин я украсила бананами, персиками, черешней, посыпала сахарной пудрой и добавила шарик мороженого, куда же без него, дети ведь сладкоежки. Блинчик действительно вкусный. Очень мягкий, внутри пористый, похож на пирог типа шарлотки. Детям понравился, с удовольствием слопали. Отличный вариант для завтрака. А подавать такой блинчик можно с чем угодно, с различными топпингами. Единственный минус, что времени на готовку этого блина уходит больше, нежели жарить блинчики на сковороде. Тем более, что для каждого блина нужна отдельная форма. У меня было две формы и я приготовила три таких блина, сначала выпекала два, а потом третий. Но в целом этот блин стоит потраченного времени, тем более, если готовите для детей. Он очень необычный, мягкий и вкусный

ЛюСей

21.08.2023

4.9

мега блинчик и блинчиком назвать сложно, больше на пирожок похоже

Karo

21.08.2023

4.7

ЛюСей, да, блинище такой))))

Лидия Александровна

21.08.2023

4.7

Отлично выглядит А мне почему-то захотелось жидким медом полить. Прямо представила эту вкуснотищу

Karo

21.08.2023

4.7

Лина, с жидким медом будет просто отлично!

ЛюСей

21.08.2023

5

Лина, как только отважитесь на приготовления, этого блинчика, хочу видеть Вашу фото сессию, и с медом и без, мне интересно, как у Вас будет блинчик выглядеть

Лидия Александровна

21.08.2023

4.8

Ой, ЛюСей, боюсь, что я не настолько хороший кулинар, чтобы фото своих "творений" выкладывать. Но, если получится хоть более-менее прилично, обязательно сфотографирую.