Шоколадный молочный коктейль в блендере

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать шоколадный молочный коктейль? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности. Но оно должно быть холодное. Поэтому доставайте его из холодильника непосредственно перед использованием. Шоколад подойдет молочный или темный. Мороженое для коктейля я обычно беру пломбир, без заменителей молочных жиров.

2. ШАГ 2

   

   Приступим к приготовлению коктейля.В небольшой ковш налейте немного молока из общего количества и добавьте шоколад, поломанный на кусочки. Поставьте на огонь и, при постоянном помешивании, доведите до кипения. При нагревании шоколад будет таять.

3. ШАГ 3

   

   Перемешивайте массу до полного растворения шоколада. Шоколадная масса все еще горячая, поэтому будьте осторожны, не обожгитесь.

4. ШАГ 4

   

   Для того, чтобы сразу готовить коктейль и не ждать, пока шоколад остынет, влейте оставшееся молоко и перемешайте. Вся масса сразу станет прохладной. Перелейте шоколадную массу в стационарный блендер. Можно воспользоваться и погружным блендером, какой у вас есть. Учитывайте, что масса может брызгать, выбирайте посуду с высокими стенками.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в блендер мороженое. Закройте крышкой и включите все на максимальную мощность блендера. Все ингредиенты перемешаются до однородного состояния очень быстро.

6. ШАГ 6

   

   Но вы продолжайте взбивать коктейль еще 1-2 минуты, чтобы образовалась пышная пенка.

7. ШАГ 7

   

   Готовый коктейль разлейте в высокие стаканы.

8. ШАГ 8

   

   Украсьте каждый стакан веточкой мяты, тертым шоколадом или маленькими маршмеллоу. Дополните напиток коктейльной трубочкой.Подавайте сразу же по приготовлению.Такой напиток отлично подходит для сладкого перекуса или легкого десерта.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

Парслина

25.09.2023

4.6

Вкусно! Молочный коктейль с шоколадом - отличный вариант. Мне нравится еще коктейль с бананом, попробуйте.

НатаLия M

25.09.2023

5

Осень только наступила, а жарко как летом. Поэтому хочется освежиться чем-то холодным и вкусным. И желательно шоколадным) В этом коктейле как раз все и сочетается. Мороженное я брала домашнее молочное, но если бы был пломбир, было бы вкуснее, конечно. Готовить шоколадный коктейль легко. Шоколад в молоке я грела в микроволновке на 30 секунд, а потом размешала. После взбивания сверху получается пышная шапочка из пузырьков. Вкус молочно-сливочный, ну и вкус шоколада на первом месте. Хорошо освежает в жаркую погоду, особенно если возле бассейна дегустировать) К тому же он сытный, что тоже важно. Спасибо за рецепт)

Аиша

25.09.2023

4.9

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем видме сделать