Торт Хурминка

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Яйца для большого бисквита

2. ШАГ 2

   

   Яйца взбить с сахаром

3. ШАГ 3

   

   Добавить муку с ванилью и перемешать

4. ШАГ 4

   

   Тесто в чаше мультиварки

5. ШАГ 5

   

   Готовый бисквит в чаше

6. ШАГ 6

   

   Остудить бисквит

7. ШАГ 7

   

   Большой бисквит

8. ШАГ 8

   

   Яйца для малого бисквита

9. ШАГ 9

   

   Яйца взбить с сахаром

10. ШАГ 10

    

    Добавить муку с ванилью и перемешать

11. ШАГ 11

    

    Тесто в чаше мультиварки

12. ШАГ 12

    

    Готовый бисквит

13. ШАГ 13

    

    Малый бисквит

14. ШАГ 14

    

    Вынуть мякиш

15. ШАГ 15

    

    Большая тарелочка

16. ШАГ 16

    

    Малая тарелочка

17. ШАГ 17

    

    Хурма

18. ШАГ 18

    

    Хурму порезать

19. ШАГ 19

    

    Взбить хурму блендером

20. ШАГ 20

    

    Взбитая хурма

21. ШАГ 21

    

    Хурму смешать со сметаной

22. ШАГ 22

    

    Смешать мякиш со сметаной и хурмой

23. ШАГ 23

    

    Смазать тарелки сметаной

24. ШАГ 24

    

    Смазанная тарелка

25. ШАГ 25

    

    Мармелад

26. ШАГ 26

    

    Выложить смазанную сметаной тарелку на блюдо

27. ШАГ 27

    

    Уложить мякиш, перекладывая мармеладом

28. ШАГ 28

    

    Готовая большая тарелка

29. ШАГ 29

    

    Уложить мякиш с мармеладом в малую тарелку

30. ШАГ 30

    

    Готовая малая тарелка

31. ШАГ 31

    

    Сложить обе тарелки начинкой внутрь

32. ШАГ 32

    

    Сливочное масло

33. ШАГ 33

    

    Сгущенное молоко

34. ШАГ 34

    

    Сухое молоко

35. ШАГ 35

    

    Смешать масло с сухим и сгущенным молоком

36. ШАГ 36

    

    Обмазать торт и посыпать шоколадом

37. ШАГ 37

    

    Торт в разрезе

38. ШАГ 38

    

    Кусочек торта

Комментарии к рецепту

Morjyiv

07.09.2023

4.7

Кулинарная книга-это удобное пособие для любой хозяйки.Ведь теперь все рецепты будут находиться под рукой.Я давно искала такой вариант книги.Очень удобные пошаговые инструкции в фотографиях,было бы отлично,если бы они прилагались ко всем рецептам.Что касается этого рецепта,торт просто супер,только я вместо хурмы брала тыкву.Правда тогда и название было бы другим

♚Larisynshik

07.09.2023

4.8

Торт хорош с хурмой. Когда настоится, хурмы не чувствуется, а вкус нежный-нежный

Amber

07.09.2023

4.8

Larisynshik, хочу приготовить такой торт, судя по всему, невкусным он быть просто не может. Но возможно ли как-то обойтись без мультиварки? Нет у меня её...

♚Larisynshik

07.09.2023

4.9

Ну, конечно, можно. В духовке на 180 градусах времени тратится меньше, но готовность нужно проверять деревянной шпажкой. Большой корж я даже побольше бы подержала, чтобы стенки были поплотнее, так как начинка очень сочная, чтобы дно не размякло. Удачи

♚Larisynshik

07.09.2023

5

Кстати, мармелад можно не класть. Он не лишний, но и без него нормально.

лисаАлиса

07.09.2023

4.8

Larisynshik, очень интересный и заманчивый рецепт . И несложный, подойдет и тем, кто еще не профи на кухне. Спасибо! А что еще кроме хурмы можно использовать в начинке? Просто сейчас на нее уже не сезон...

♚Larisynshik

07.09.2023

4.7

Подойдут любые фрукты: персики, груши, яблоки, абрикосы. Все будет вкусно