Штрудель из слоеного теста - 11 кулинарные рецепты

Слоеное тесто – основной продукт, от качества которого зависит вкус и внешний вид выпечки. Его можно самостоятельно приготовить из муки, воды и сливочного масла. Процесс этот достаточно длительный, он отнимает не менее 3 ч. Зато готовое замороженное тесто можно приобрести по доступной цене в ближайшем супермаркете.

В классическом рецепте начинку готовят из яблок, орехов или молотых сухарей. В нее обязательно добавляют сахар, корицу и растительное масло. Оригинальный вкус выпечке придает курага, изюм, ягоды и творог. Экспериментируя с ингредиентами, кулинары создали новые варианты любимого блюда. Так появился штрудель с вишней, куриными яйцами, мясом и картофелем.

Выпечке традиционно придают форму рулета. Готовится штрудель просто, но при этом следует учесть несколько важных моментов.

Рекомендации:

Штрудель с фруктами или ягодами подают с шариком сливочного мороженого.

Угощение украшают сахарной пудрой, растопленным шоколадом или листьями свежей мяты.