Блюда со стейком трески - 2 кулинарные рецепты
Блюда со стейком трески, в духовке, мультиварке, на сковороде, запеченные, жареные, тушеные, праздничные и будничные - все ждут тебя в этом каталоге с пошаговыми фото. Разные способы приготовления, разная степень сложности, для опытных кулинаров и новичков: заходи и выбирай свой рецепт.
- Стейк трески в духовкеНезабываемое угощение для будней и праздников.
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 622 Ккал
- 80
- Запеченный стейк трески в духовке с сыромСтейк трески в духовке с томатным соком и сыром - очень нежное и полезное блюдо
- 29 мин
- 2 Порции
- 270 Ккал
- 64
Блюда со стейком трески
Что можно приготовить из стейка трески? Самый простой способ - это пожарить стейки на сковороде или на гриле, а затем подать с салатом из нарезанных свежих овощей. Рыбу предварительно можно замариновать в любом подходящем маринаде. Или просто смазать маслом со специями. Такое блюдо довольно быстро готовится, считается диетическим и подходит для сбалансированного здорового питания. Кроме того, для него требуется минимум продуктов: сами стейки, соль, специи и жир для жарки.
Есть рецепты приготовления стейка трески в духовке, которые также не требуют много времени, сил, умений, навыков и большого количества продуктов. Рыбу тоже можно замариновать, запекать на противне, в специальной форме, в фольге. С добавлением разных овощей или без них. Однако стоит соблюдать осторожность при пользовании духовкой. И обращать внимание на то, что время и температура запекания могут не совпадать с оптимальными конкретно для вашей духовки. То есть блюдо нужно постоянно проверять, не выпускать из виду, чтобы ничего не подгорело и не пересохло.
Очень вкусно получаются стейки трески, тушеные в нежном соусе на плите, в мультиварке или в том же духовом шкафу. Для наиболее простого рецепта понадобится, кроме основных, ингредиенты для соуса: сметана, сливки, бульон, томатная паста, лук. Для загущения подливки можно воспользоваться поджаренной пшеничной мукой или заменить ее на кукурузную или любую другую.
Стейки трески, приготовленные на гриле, идеально подходят для подачи с овощами, запеченными или жареными на том же гриле. Овощи можно отварить на пару или в подсоленной воде. Это могут быть: болгарский перец, брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры и так далее.
Необыкновенно нежно получаются рыбные стейки, жареные или печеные на луковой подушке, под сырной корочкой, в сочном овощном гарнире.