Салат Танк на 23 февраля с грибами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Для этого салата понадобиться две формы: одна прямоугольная - для основы танка, а вторая небольшая пиалка - для верха танка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Продукты для слоёв нужно поделить так: 3/4 части продуктов для основы танка и 1/4 части продуктов для верха танка. Салат будет слоями, каждый слой смазывается сеточкой майонеза.

2. ШАГ 2

   

   ОСНОВА ТАНКА: Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, отжать их и выложить тонким слоем на дно формы. Сделать сеточку из майонеза.

3. ШАГ 3

   

   Для следующего слоя нужно отварной картофель в мундире охладить и почистить, затем натереть на крупной тёрке и выложить сверху на огурцы. Сделать сеточку из майонеза.

4. ШАГ 4

   

   Для следующего слоя нужно отварные вкрутую яйца охладить и почистить, затем натереть на мелкой тёрке и выложить сверху на картофель. Сделать сеточку из майонеза.

5. ШАГ 5

   

   Предпоследним слоем будут маринованные опята, но можно взять и маринованные шампиньоны например, или обжарить свежие шампиньоны. Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не очень мелко. Сделать сеточку из майонеза.

6. ШАГ 6

   

   Последним слоем будет отварная охлаждённая куриная грудка, её нарезать и выложить в форму сверху на грибы. Сделать сеточку из майонеза.

7. ШАГ 7

   

   ВЕРХ ТАНКА: Для верха танка нужна небольшая пиалка, но так как в ней слои класть не очень удобно, то нужно выложить слой огурцов, натёртых на крупной тёрке, а остальные продукты нужно перемешать вместе с майонезом, и просто выложить в пиалку поверх огурцов. ТАНК: Далее нужно аккуратно перевернуть основу танка на большую тарелку или на поднос. Сверху накрыть форму подносом, перевернуть и аккуратно снять форму.

8. ШАГ 8

   

   Сверху из пиалки выложить верхушку танка, нужно придерживать руками во время когда переворачивать, здесь немного сложнее процесс.

9. ШАГ 9

   

   УКРАШЕНИЕ: Свежий огурец нарезать тоненькими кружочками и выложить по бокам танка.

10. ШАГ 10

    

    Из морковки сделать звездочки, украсить ими танк. Майонезом написать надпись "23 Февраля!". Дуло сделать из двух палочек соломки. Приятного аппетита! С Днём Защитника Отечества!