Малиновый пирог

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Сливочное масло натереть на тёрке, добавить сахар и желток, сметану, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и скатать его в шар.

2. ШАГ 2

   

   Выложить тесто в форму и сформировать бортики.

3. ШАГ 3

   

   Для начинки смешать сметану, взбитый белок, соль, сахар и крахмал, добавить малину и аккуратно перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Выложить начинку на тесто и отправить в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180. Тесто и начинка должны зарумяниться.

5. ШАГ 5

   

   Вынимаем пирог из духовки и даём ему остыть около 30-ти минут.

6. ШАГ 6

   

   Нарезаем и наслаждаемся...

Комментарии к рецепту

olgay198108

03.08.2023

5

Натусь)) Пирог как раз по мне)) Очень люблю такие пироги))))

Юлия

03.08.2023

4.5

Как аппетитно смотрится ! Дождусь свежей ягодки и обязательно буду печь такой пирог . Простой и доступный рецепт. Спасибо!

Юлия

03.08.2023

4.6

Отличный пирог Обязательно попробую.Спасибо за рецепт

Татьяна

03.08.2023

4.8

Соблазн и еще раз соблазн.Даже просто посмотрев - понимаешь устоять не удастся ....

Натусик

03.08.2023

4.6

Девочки, спасибо огромное за отзывы! Очень приятно! Пирог и правда очень вкусный!

Юлия

03.08.2023

4.5

Натусик, испекла пирожок по Вашему рецепту. Сделала на половину порции для пробы (а надо было на всю). О-очень вкусный, нежный . Для меня на сладость самое то. Спасибо большое за рецепт .

Татьяна

03.08.2023

4.9

Юлечка шикарный пирог