Глинтвейн с апельсином

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить глинтвейн с апельсином в домашних условиях? Подготовьте продукты. Вино берите качественное, натуральное, от его выбора будет зависеть качество готового напитка. Это может быть любое вино: от сухого до полусладкого. Я предпочитаю сухие вина, если вдруг сладости вам будет не хватать, то всегда можно добавить сахар.Также я беру целые пряности: палочку корицы и звездочку бадьяна, но можно брать и молотые приправы и специи.

2. ШАГ 2

   

   Апельсин хорошо помойте и обсушите. Половину апельсина нарежьте кружками, из второй половины нам понадобится только сок.

3. ШАГ 3

   

   В сотейник с толстым дном влейте вино, добавьте бадьян и корицу. На этом этапе Вы можете добавить свои любимые специи и приправы: имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, мяту, нарезанное кусочками яблоко и лимон.

4. ШАГ 4

   

   Положите в вино нарезанный апельсин, из второй половины выжмите в сотейник сок.

5. ШАГ 5

   

   Нагрейте вино на небольшом огне до 90 градусов, но не доводите до кипения. Проверьте на сахар: при необходимости добавьте его в вино. Хотя слишком сладким глинтвейн быть не должен. Обязательно процедите готовый напиток, чтобы в него не попали специи и фрукты и разлейте по бокалам.

6. ШАГ 6

   

   Подавайте глинтвейн в горячем виде — в этом суть этого напитка — согреть!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

juks

28.12.2023

4.7

Набор специй для такого глинтвейна можно дополнить. Знаю еще один рецепт.

Елена

28.12.2023

4.8

Рецепт очень простой, но в то же время очень удачный! Мне очень понравилось! Также хочу отметить очень удобный сервис электронной кулинарной книги. Возможность "откладывать" понравившиеся рецепты, а также сортировать их папках - то что надо! Можно создать большую книгу рецептов за короткое время. Огромное спасибо создателям!

ЛюСей

28.12.2023

4.6

конечно же очень очень вкусный ГЛИНТВЕЙН С КОРИЦЕЙ, у меня к сожалению не оказалось палочек корицы, поэтому воспользовалась молотой, спасибо за рецепт