Горчично медовая заправка для салата

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать горчично-медовую заправку для салата? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Влейте в миску все жидкие составляющие: яблочный уксус, лимонный сок и оливковое масло. Хорошенько их перемешайте. Одну чайную ложку лимонного сока можно выдавить, отрезав одну дольку от лимона и сжав ее пальцами.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте в отдельную миску порошок сухой горчицы, морскую соль и перец чили, хорошо перемешайте. Соль для соуса можно брать и обычную. Также на этом этапе вы можете добавить свои любимы специи. Возьмите жидкий мед. Если у вас мед засахаренный, то растопите его на водяной бане или в микроволновке. Добавьте мед к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Затем медовую смесь добавьте в жидкую часть и также тщательно перемешайте Можно даже сразу сделать это в баночке с крышкой. Поместить все в банку, закрыть крышкой и хорошенько взболтать до полного соединения всех составляющих соуса.

5. ШАГ 5

   

   Вот такая золотистая, пряная и восхитительно ароматная заправка для салата получается после перемешивания. Заправляете ей овощные салаты, угощайте родных и друзей и наслаждайтесь великолепным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

NOTKA56

06.09.2023

4.6

Посмотрите видео к рецепту этого медово-горчичного соуса.

НатаLия M

06.09.2023

4.8

На ужин готовила салат из овощей и захотелось мне заправить его чем-то вкусным и необычным. На сайте нашла интересный вариант горчично медовой заправки для салата. Что-то подобное я уже готовила, но здесь немного другие ингредиенты. Удивило, что используется сухая горчица, были сомнения на этот счет. Оливковое масло заменила на подсолнечное. Как и указано в рецепте, смешала по отдельности сухие составляющие и жидкие. Потом объединила их и хорошо перемешала. Чтобы соль разошлась, оставила заправку на 20 минут и периодически перемешивала её. Этого количества соуса хватило на большую миску салата. Всей семье салат понравился, не смотря на существенную остринку. Замечу, что мед отлично дополняет вкус помидоров, они стали намного слаще. Горчица и красный перец обогатили нейтральную пекинскую капусту. А лимонный сок освежил все овощи в салате. В общем заправка отличная! Сухая горчица не хуже готовой, главное, чтобы она была свежей. Советую смело использовать горчично медовую заправку для любых овощей.