Домашняя фанта из апельсинов и лимона

Домашний напиток, который по вкусу не уступает фирменному. Этот рецепт не слишком простой, однако результат стоит того, чтобы приложить немного стараний. Такую фанту можно без опасений давать деткам, хотя и взрослые никогда не откажутся от глоточка этого апельсинового фреша!
170
50829
Лорен КоулЛорен Коул
Автор рецепта
Домашняя фанта из апельсинов и лимона
Калории
140Ккал
Белки
0грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
36грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 16

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 9 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Фанту любят все, однако покупной напиток содержит много вредных примесей. То ли дело сделать ее своим руками, тогда она получится полезной. А вот как приготовить домашнюю апельсиновую фанту, вы узнаете из рецепта, где я постаралась все разложить по полочкам. Берем спелые и не подпорченные фрукты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Апельсины очищаем от кожуры.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Затем апельсиновую корочку мелко нарезаем и скалыдываем в банку.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Кипятим и охлаждаем воду в размере одного литра.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Лимон разрезаем на две части и выдавливаем из него сок с помощью специального приспособления.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Заливаем корочки подготовленной водой и добавляем лимонный сок. В таком виде ставим банку с заготовкой в холодильник на ночь.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Утром откидываем корочки на дуршлаг, который нужно поставить на кастрюлю, и ждем, чтобы стекла вся жидкость - она нам скоро пригодится.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Пропускаем корочки через мясорубку.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    После этого снова опускаем жмых в ту же самую воду. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Теперь процеживаем все, сливая жидкость в достаточно большую емкость.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Корочки (их снова отжимаем) снова заливаем водой (1 литр) и даем покипеть минут пять.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    После процеживаем и использованные корочки выбрасываем.

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    Варим сахарный сироп из двух литров воды и сахара, после готовому сиропу даем остыть.

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    Все смешиваем вместе.

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    Теперь нам нужно взять еще немного апельсинового сока.

  16. ШАГ 16

    ШАГ 16

    Выдавливаем его из очищенных апельсинов и добавляем в фанту. Наш домашний витаминный напиток готов утолять жажду!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Maystin
16.10.2023
5
Сделала сегодня детям домашнюю фанту из апельсинов и лимона. Вот только решила, что в напитке будет достаточно апельсинов, поэтому лимонный сок не добавляла. Приготовление, конечно не самое быстрое, многоступенчатое, но результат нам понравился. Шкорочки апельсинов измельчала не через мясорубку, а блендером. Получился красивый, вкусный напиток, дети были в восторге. А вот для меня сахара было многовато. Но сам рецепт мне понравился, беру его себе а заметку!
Author comment no avatar
Ава Ри Я
16.10.2023
5
афигенский рецепт!забераю!!!!!!!!!!!пасиба!
Author comment no avatar
Лиля
16.10.2023
5
Хочу предложить фанту из абрикосов. Тоже очень вкусный напиток
Author comment no avatar
♚Larisynshik
16.10.2023
4.6
Конечно, газа нет, но вкус фанты. И не затратно.
Author comment no avatar
Ксения
16.10.2023
4.5
А я делаю иначе. Снимаю цедру с апельсинов и лимонов, заливаю её кипятком и добавляю сахар (700 мл воды, 150-200 гр.сахара), довожу до кипения и выключаю, остужаю до комнатной температуры, выдавливаю туда сок из фруктов и в холодильник, настаивается примерно часов 5. Далее процеживаю и 1:1 соединяю с газированной водой. Моя семья в восторге от такого лимонада.

Похожие рецепты