Компот из замороженной вишни

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать компот из замороженной вишни? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Заморозить вишню можно самостоятельно в летнее время. Для этого её необходимо помыть, обсушить и удалить из неё косточки. Затем разложить на доске и убрать в морозилку. Когда ягоды подмерзнуть можно пересыпать их по пакетам. А можно купить замороженную вишню в магазине - она есть в продаже круглый год.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления компота налейте в кастрюлю необходимое количество воды и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения. Добавьте в кипящую воду сахар и перемешайте до полного его растворения.

3. ШАГ 3

   

   Затем добавьте в кастрюлю подготовленную замороженную вишню. Предварительно размораживать её не надо. Она самостоятельно оттает при варке. Верните кастрюлю на огонь и снова доведите все до кипения. Добавьте лимонный сок. Проварите компот 5 минут. Затем накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня.

4. ШАГ 4

   

   Готовый компот оставьте немного постоять, чтобы он настоялся и немного остыл. Можно его оставить и до полного остывания. В зимнее время мы обычно пьем компот в теплом виде. А вот летом в него можно дополнительно добавить кубики льда. Получится прекрасный охлаждающий напиток!

5. ШАГ 5

   

   Компот из замороженной вишни готов! У него насыщенный вкус и приятный аромат!Перелейте компот в графин вместе с ягодами вишни и подавайте к столу. К такому компоту можно предложить печенье или сладкие булочки.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

03.09.2023

4.5

Потрясающий компот! Я всегда замораживаю вишню на зиму для компотов, но обычно варю из ассорти ягод. Даже странно, что я раньше не варила компот только из вишен) Насчет лимонного сока сомневалась, ведь вишня сама по себе кислая. Но после добавления сахара вкус компота выровнялся и стал очень даже гармоничным. Компот просто прелесть, отлично утоляет жажду. У нас сейчас тепло, дома вообще жара, поэтому хочется чем то вкусным утолить жажду. И варится он быстро. Особенно понравилось то, что компот варится всего пять минут, а затем настаивается. Так сохраняется максимум витаминов, что осенью особенно важно. Спасибо за рецепт!

Ира

03.09.2023

4.6

Алия, ох какой вкусненький напиток, такой яркий, насыщенный цветом и уверена вкусом тоже! Спасибо большое за рецепт!

Антип

03.09.2023

4.5

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

Лилия Бланш

03.09.2023

4.6

Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, ребёнку понравилось, хотя не любит компоты.