Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом на воде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. ШАГ 1

   

   100мл воды смешать с сахаром и дрожжами, перемешать, оставить в тепле на 10 минут. добавить 400 мл воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут

2. ШАГ 2

   

   яйца сварить, натереть на терке

3. ШАГ 3

   

   лук нарезать и перемешать с яйцами

4. ШАГ 4

   

   тесто раскатать руками, выложить начинку

5. ШАГ 5

   

   начинки можно положить побольше

6. ШАГ 6

   

   слепить

7. ШАГ 7

   

   обжарить на масле с двух сторон

8. ШАГ 8

   

   выложить на полотенце, чтобы лишнее масло впиталось

9. ШАГ 9

   

   приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

25.10.2023

4.8

Светлана! Спасибо за такие аппетитные пирожки, как раз и начинка такая летняя, на грядках полно зелёного лука уродилось! Будем готовить!

Гость

25.10.2023

4.6

Хочу в детство. Мама такие пекла. Спасибо за воспоминания!

Натусик

25.10.2023

4.8

И мне пирожки детство напомнили Бабуся моя такие пирожки нам с сестрой на Украине жарила... Ой, как же вкусно было!