Инжирный пирог с инжиром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

   Смешиваем ингредиенты для теста.

3. ШАГ 3

   

   Катаем шар и отправляем в холодильник.

4. ШАГ 4

   

   Раскатываем тесто и отправляем в форму.

5. ШАГ 5

   

   Смешиваем миндаль с мукой

6. ШАГ 6

   

   Добавляем сахар и слив.масло.Взбиваем.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем ваниль и яйца.

8. ШАГ 8

   

   Кладем начинку на корж.

9. ШАГ 9

   

   На пирог укладываем инжир,поливаем сиропом.

10. ШАГ 10

    

    Выпекаем около 1 часа.

11. ШАГ 11

    

12. ШАГ 12

    

    Ммм,вкусно!

13. ШАГ 13

    

Комментарии к рецепту

holgazana

23.08.2023

4.8

Пирог с инжиром получается довольно сытным,орехи все-таки,но в тоже время каким-то нежным. Начинка немного походит на марципан.Инжир получается таким нежным и тающим во рту.Чудо!

eeloo4kаa

23.08.2023

4.7

благодарю!

Шура

23.08.2023

4.6

Как интересно, тесто такое необычное, думаю оно похоже намного на песочное, а вот миндальный крем просто даст пирогу особый вкус - нежный и ароматный, а вот инжир - меня сосем поразил, никогда не готовила его в пироге, красивый способ нарезки инжира и оформления пирога заинтересует многих форумчан, хорошо, что на рынке сейчас продается и привозной, турецкий инжир, местный так даже на юге уже прошел. Добавляю в свою К.К

eeloo4kаa

23.08.2023

4.9

Шура, я рада что вы добавили рецепт в свою книгу!

Шура

23.08.2023

4.8

А как же иначе, рецепт то хорош!!!

Malinshi

23.08.2023

4.7

Вау! Никогда не видела ничего подобного, не пробовала, и тем более не готовила))))) Знаю, что сам инжир очень полезен, в нем железа, калия очень много, но не очень часто его ем, попросту не знаю. как и с чем его готовить..) Я его иногда как дополнительный ингредиент для блюд использовала, а тут пирог, где инжир - главноая составляющая)))) Я очень заинтрегована, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!