Пасха с цукатами и сухофруктами на яичных желтках

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 8 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   То что понадобится для вкусности.

2. ШАГ 2

   

   Творог я не пропускала через сито, этот трудоемкий процесс заменил блендер.

3. ШАГ 3

   

   Отмеряем половину от припасенного для рецепта сахара. Эту половину взбиваем в миске с жирными сливками.

4. ШАГ 4

   

   Масло едва-едва подогреваем, чтобы было легче взбивать с этими сливками. Взбивая, добавляем соль и вторую половину, оставшуюся от сахара.

5. ШАГ 5

   

   Приступаем к вымешиванию "теста". Смешиваем творожную, яично-сливочную сладкую массу. Я опять прибегла к помощи блендера.

6. ШАГ 6

   

   Получилась замечательная творожная масса.

7. ШАГ 7

   

   Вместо цукатов, которых просто не оказалось на месте в нужный момент... Подъели домочадцы))) Я использовала мелко рубленый свежий банан и свежее яблоко.

8. ШАГ 8

   

   Так как фрукты я использовала свежие, то добавляла их к тесту в самый последний момент, чтоб блендер не измельчил.

9. ШАГ 9

   

   Марлю также я не использовала, а применила замечательную стеклянную посуду.

10. ШАГ 10

    

    Закрыла все крышечкой и отправила на 8 часов, как рекомендуется в рецепте, в холодильник. Утричком просто опустила свой стеклянный сосуд с паской на пару минут в таз с горячей водой. Чтоб от стенок чуть отошло.

11. ШАГ 11

    

    И вот, готово. Украсила просто вареньем фруктовым. Вернее украсил сынуля, который как раз подоспел с самому ответственному моменту))) Но, конечно, к пасхальным праздникам оригинальней будет украшение из цукатов и орешков.

12. ШАГ 12

    

    Мы готовы к дегустации.

Комментарии к рецепту

Анна K

24.11.2023

4.6

ВКУСНЯТИНА!!! спасибо за рецепт! Можно и так приготовить.

Petra-♫

24.11.2023

5

в эту пасху попробую такую приготовить!

Lilu

24.11.2023

4.9

Интересненько, даже без выпечки. Когда в доме есть дети, нужно постоянно импровизировать с одними и теми же ингредиентами А этот рецепт отличная подсказка, хотя сейчас не Пасхальные праздники, но мы рискнем

sveta

24.11.2023

4.9

Lilu

24.11.2023

5

Очень вкусно, сытно и безусловно-полезно. Еще одна идея решение проблемы с детским рационом творога.

Lilu

24.11.2023

4.7

Молодчина, что есть-того не отнять

Евгений

24.11.2023

4.5

Рецепт великолепен(добавил к себе в кулинарную книгу)...!!!!! Только я не понял... а зачем в описании к рецепту написано ВЫПЕЧКА!!??? Как то не совсем верно..,а вернее совсем неверно! Но рецепт шикарный!