Кексы с вареньем

Name: Кексы с вареньем
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 260 гр Пшеничная мука; 250 мл Молоко; 125 мл Растительное масло; 1 Яйца; 150 гр Сахар; 2 чайн.л. Лимонный сок; 3 чайн.л. Разрыхлитель; по вкусу Варенье

Кексы, капкейки или маффины стали очень популярны в наши дни! Существует множество различных рецептов кексов с различными начинками! Я многое уже перепробовала, но этот рецепт мне нравится больше всего, может потому что они лучше всего у меня получаются)))

143

7385

Джулия Джонсон

Автор рецепта

Калории

365Ккал

Белки

5грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

43грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

260гр

250мл

125мл

1

150гр

2чайн.л.

3чайн.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Готовим тесто для наших кексов: 1 миска для мокрых ингредиентов, 2 миска для сухих.1 миска: смешиваем молоко, масло, яйцо и сок лимона - хорошо перемешиваем2 миска: смешиваем муку, разрыхлитель, сахар - хорошо перемешиваемДалее добавляем сухую смесь к мокрой, осторожно перемешиваем, небольшие комочки - это не страшно, не увлекаемся смешиванием, чтобы кексы не получились слишком жесткими.
ШАГ 2
Раскладываем тесто по формочкам для выпекания, 1 ст л, затем 1/2 ч л варенья (я больше всего люблю вишневое), далее 1/2 ст л теста, и убираем в духовку на 20-25 мин на 180 градусах
ШАГ 3
После приготовления посыпаем сахарной пудрой! Кексы получаются красивые с куполом и очень вкусные!Приятного аппетита!