Компот с грушами и сливами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить компот с грушами и сливами в кастрюле? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Сливы, груши и мяту хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте груши на четыре части и удалите сердцевину.

3. ШАГ 3

   

   В кастрюлю выложите ломтики груш, целые сливы, всыпьте сахар. Влейте в кастрюлю воду и поставьте её на огонь. С выбором кастрюли вам поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.

4. ШАГ 4

   

   Доведите содержимое кастрюли до кипения на сильном огне.

5. ШАГ 5

   

   Как только вода закипит, уберите кастрюлю с огня. Положите в кастрюлю веточки свежей мяты.

6. ШАГ 6

   

   Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться на 30 минут.

7. ШАГ 7

   

   Компот готов. Лучше всего пить его охлаждённым. Приятного аппетита!Такой компот можно также закрыть на зиму. Для этого при варке нужно добавить 5 г лимонной кислоты и разлить компот по заранее простерилизованным банкам и закатать.

Комментарии к рецепту

dino4ka

07.10.2023

5

Закрываю компот из груш по такому рецепту. Спасибо за идею с добавлением слив.

НатаLия M

07.10.2023

5

Мимо такого нежно-розового чуда я не могла пройти мимо) Цвет у компота потрясающий! Тоже сварила компотик из груш и слив. Процесс простой и понятен всем. Я тоже предпочитаю доводить компот до кипения и отключать нагрев. При настаивании сохраняется больше витаминов и фрукты не развариваются в кашу. Компот получился красивым и нежным. То же касается и вкуса, нежный, мягкий вкус и приятное послевкусие мяты. Рекомендую всем приготовить в летний сезон этот компот!