Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Наши продукты

2. ШАГ 2

   

   В сотейник наливаем воду, добавляем растительное масло, сахар и мёд. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения сахара.

3. ШАГ 3

   

   Смесь переливаем в миску. Какао, муку и соду просеиваем и добавляем к сахарной смеси. Все тщательно перемешиваем. Если тесто получается слишком жидким добавьте еще 1-2 ст. л. муки.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем орехи (предварительно их слегка измельчаем), а также вымытые и высушенные сухофрукты, перемешиваем.

5. ШАГ 5

   

   Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170С около 30 минут (готовность проверяем шпажкой).

6. ШАГ 6

   

   Наш пирог готов, достаем его из формы, остужаем на решетке и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Шура

22.08.2023

4.8

Постный пирог - очень нужный рецепт, в нем всего понемногу и все самое необходимое, орех и мед хорошо подкрепляют наши силы и восстанавливают их, сухофрукты -украшают тесто и придают приятный вкус пирогу, какао - несет в себе заряд, энергию и красивый оттенок, а все вместе делает пирог вкусным и соблазнительным. Отличный постный вариант на праздник!

Вера faith

22.08.2023

4.7

Я всегда делала чуть другой Шоколадный пирог, там в составе есть яйца, без меда и сухофруктов, и с глазурью. Испекла по твоему рецепту с сухофруктами, тоже понравилось.

Ириша

22.08.2023

4.8

Вера, спасибо за фотоотчет!! очень рада, что пирог понравился!!!

Шура

22.08.2023

4.7

Красиво то как!Бесподобно!Медовый цвет и отличный орех, блестящий чернослив и аппетитный пирог, браво, Вера!

МариШа

22.08.2023

5

Сегодня в обед испекла этот пирог. Ну что Вам сказать, Ириша? Превосходно!!! Сейчас вышла в кухню попить кофейку с пирогом... А его нет. Муж с сыном умяли. И без всякого зазрения совести. Хорошо, что успела сфотографировать и попробовать отрезанный кусочек. Замечательный рецепт! Много лет назад пекла нечто подобное. У моего рецепта было название "Коврижка медовая с сухофруктами". Тоже вкусно. Но хорошо помню, что в тесте не было какао. Рецепт затерялся, и я очень обрадовалась, увидев Ваш рецепт. Он намного лучше моего. Как чудесно, что есть такой замечательный сайт "Хрумка"!!! Ну что-ж, пошла готовить "Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами (постный)" - дубль два. СПАСИБО за рецепт!

Arc-en-ciel

22.08.2023

4.6

Поставила в духовку, жду, что выйдет ))Но уже само сырое тесто получилось очень вкусным - напоминает шоколадную пасту, можно прям так есть, не выпекая