Песочные кексы на сливочном масле с мандариновой начинкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших песочных кексов в формочках.

2. ШАГ 2

   

   Выкладываем в объемную миску сто двадцать граммов размягченного сливочного масла, после чего высыпаем в нее сто граммов сахара.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

4. ШАГ 4

   

   Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до пышного состояния масла.

5. ШАГ 5

   

   Разбиваем в миску поочередно два куриных яйца и перемешиваем.

6. ШАГ 6

   

   Перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты в миске.

7. ШАГ 7

   

   Высыпаем в миску двести граммов муки и добавляем в нее десять граммов разрыхлителя.

8. ШАГ 8

   

   Добавляем в миску одну четверть чайной ложки соли и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

9. ШАГ 9

   

   Просеиваем в миску с яично-масляной смесью все сухие ингредиенты.

10. ШАГ 10

    

    Перемешиваем на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске и замешиваем тесто необходимой консистенции.

11. ШАГ 11

    

    Подходящие формочки смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них, но не до самого верха приготовленное тесто.

12. ШАГ 12

    

    Выкладываем в каждую формочку заполненную тестом дольки мандарина и ставим выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.

13. ШАГ 13

    

    По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем формочки с кексами из духовки и даем им немного времени остыть.

14. ШАГ 14

    

    Приготовленные кексы посыпаем сверху сахарной пудрой по своему вкусу и желанию.

15. ШАГ 15

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!