Яблочный десерт с орехами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Берем продукты по списку.

2. ШАГ 2

   

   Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину с семенами. Очищенные яблоки нарезаем дольками средней толщины. Выкладываем их в глубокую тару, всыпаем сахар, добавляем лимонный сок и ½ ч. л. корицы. Все хорошо перемешиваем.

3. ШАГ 3

   

   Теперь равномерно (как на фото) выкладываем яблоки в круглую форму для запекания (силиконовую, стеклянную, тефлоновую и т. д.), накрываем их фольгой и запекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

4. ШАГ 4

   

   Пока запекаются яблоки, готовим смесь из просеянной муки, хлопьев геркулеса, коричневого сахара и оставшейся корицы. Смешиваем все это в удобной миске.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в получившуюся смесь подтаявшее сливочное масло, вливаем масло растительное и яблочный сок.

6. ШАГ 6

   

   Всыпаем измельченные ядра грецких орехов.

7. ШАГ 7

   

   Все тщательно перемешиваем до образования равномерной массы.

8. ШАГ 8

   

   Форму с яблоками временно вынимаем из духовки и убираем фольгу.

9. ШАГ 9

   

   Нам остался один шаг, из которого мы узнаем, как испечь яблочный десерт с орехами? Покрываем яблочки приготовленной ореховой массой и возвращаем все в духовку для дальнейшего запекания, но уже без фольги. Выпекаем до тех пор, пока десерт как следует не зарумянится, а фрукты не станут мягкими и пузырящимися. Это займет примерно 30 минут. Готовое блюдо достаем из духовки и вынимаем из формы.

10. ШАГ 10

    

    Перед подачей дайте десерту остыть минут 15. Аккуратно разложите порции по тарелочкам и украсьте каждую шариком мороженного или взбитыми сливками!

Комментарии к рецепту

Снежик

06.09.2023

4.9

Nataliaind, спасибо! Утащила в свою кулинарную книгу рецептик Старомодный десертик)))Замечательный рецепт, вообще яблоки, корица, лимон и орехи в совокупности дают потрясающий вкус. Так я готовлю подобный десерт, только это пирог

Илга

06.09.2023

4.7

Для кого-то старомодный яблочно-ореховый десерт, а для меня маленькое открытие

Марго

06.09.2023

4.8

очень ресторанно смотрится этот старомодный яблочно-ореховый десерт!!!

♥Nata╬♫

06.09.2023

4.8

Илга, спасибо!

Шура

06.09.2023

4.6

Отличный десерт, рецепт и правда старинный, но очень вкусный и полезный, корица, орехи, овсяная крупа - все это создают непередаваемый вкус и запах при приготовлении десерта, свежие яблоки не всем можно употреблять, а вот такой десерт прекрасно украсит любой стол и поднимет настроение, в холодные вечера, он, как солнечный лучик растопит наши сердца и подарит новые вкусовые ощущения, спасибо автору за рецепт!