Сосиски в слоёном тесте в духовке и на сковороде - 11 кулинарные рецепты

Быстрее и проще приготовить сосиски можно в покупном слоеном тесте. Тогда на готовку уйдет минут 10, и блюдо можно будет считать утренним. Домашнее тесто-заготовка в морозилке подойдет еще лучше.

Сосиски в слоёном тесте в духовке и на сковороде

Если приложить чуточку больше усилий и постараться приготовить не стандартную сосиску в тесте целиком, а, скажем, нарезанную на кружочки, получим потрясающую закуску на праздничный стол. Тут весь вопрос в полете фантазии. Или как вариант остается поиск рецепта с подходящими фото, на которых видно, как можно украсить блюдо.

Тесто также можно оформить:

Сосиски могут быть целыми или нарезанными:

Поскольку они пекутся при высокой температуре, обжаривать предварительно необходимости нет.

Взбить яйцо вилкой и этой смесью смазывать. Если не пугает добавление сахара, можно заменить яйца сахарным сиропом - он дает симпатичный глянец.

Полезные советы:• Если сосиска будет целиком покрыта и запечатана в тесто, то её лучше перед выпечкой обжарить.• В начинку к сосиске с сыром можно добавить огурец, помидоры, грибы и зелень.• Если осталось много теста, то его можно повторно заморозить и сохранить до следующего раза.