Тыквенный сок на зиму из тыквы в домашних условиях - 4 кулинарные рецепты

Классические фото рецепты тыквенного сока на зиму - порадуй себя и свою семью вкусным, питательным, витаминным напитком. Готовь понравившиеся блюда, меняя количество ингредиентов, рассчитывая калорийность и время приготовления.

Тыквенный сок на зиму из тыквы в домашних условиях

Рецепты тыквенного сока на зиму – настоящая палочка-выручалочка для хорошей хозяйки. Если вкус тыквенного сока кажется слишком насыщенным, можно разнообразить его дополнительными ингредиентами. С ним хорошо сочетаются морковь, лимоны, апельсины, яблоки в виде соков. Самые интересные рецепты тыквенного сока на зиму на bestrecipes24.com.

Тыквенный сок чрезвычайно полезен. Свежеприготовленный сок из тыквы с мякотью содержит много клетчатки, витаминов В, С и К. Его употребление зимой особенно ценно. Пить сок можно в чистом виде без добавления сахара. А потому он разрешен при различных диетах, в том числе при ограниченном употреблении углеводов.  В рацион ребенка сок тыквы можно вводить уже ближе к году. Кроме того, напиток очень полезен при вегетарианском и веганском питании.

Приготовить тыквенный сок с мякотью очень просто:

1.       Спелую сочную тыкву очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.

2.       Измельчить в блендере до кашицеобразного состояния.

3.       Сок готов! Хранить в холодильнике не более двух дней.

Еще вкуснее напиток станет, если разбавить его морковным или яблочным соком непосредственно перед употреблением.

Тонкости приготовления тыквенного сока на зиму:

- Если под рукой нет соковыжималки или блендера, можно натереть тыкву на крупной терке и отжать сок вручную.

- Самый вкусный сок получается из мускатной тыквы.

- Для улучшения хранения в сок можно добавить немного лимонной кислоты, сока лимона или апельсина.

- При варке сока не следует допускать сильного кипения – жидкость должна хорошо прогреваться, но не бурлить.