Торт на сметане без яиц на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   КОРЖИ: Соединить сметану с сахаром, перемешать.

2. ШАГ 2

   

   В муку добавить разрыхлитель, перемешать, добавить к сметаной массе.

3. ШАГ 3

   

   Замесить мягкое эластичное тесто.

4. ШАГ 4

   

   Разделить тесто на 8 частей.

5. ШАГ 5

   

   Раскатать каждую часть в круг диаметром 20-22 см.

6. ШАГ 6

   

   Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелкой. Из обрезков получилось ещё 2 коржа, итого 10 коржей.

7. ШАГ 7

   

   Выпекать коржи на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь умеренный.

8. ШАГ 8

   

   КРЕМ: сметану взбить с сахаром.

9. ШАГ 9

   

   Полученным кремом перемазать коржи.

10. ШАГ 10

    

    Выложить крем на бока и верх торта. Разровнять.

11. ШАГ 11

    

    УКРАШЕНИЕ: печенье раскрошить и украсить торт.

12. ШАГ 12

    

    Положить торт в холодильник для пропитки, желательно на ночь.Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

Ира

01.10.2023

4.7

Надежда

01.10.2023

4.5

Испекла вчера вечером, утром пропиталась только половина торта, остальное съели не пропитанным!!! Спасибо за рецепт!!!

Надежда

01.10.2023

4.9

Просто не дождались!!! Торт получился красивый и вкусный!!! Спасибо!!!

Ира

01.10.2023

4.5

Готовила такой тортик и украсила немного по-другому -->>

Milana

01.10.2023

5

Вот это тортик получился!!! Такую красоту даже резать жалко! Как-то готовила похожий тортик, но с заварным кремом, он у меня плохо пропитался и был жестковатым. Ириш, вот бы утянуть кусочек твоего, на пробу)))