Торт без выпечки из печенья Райское наслаждение

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   КРЕМ ИЗ МОЛОКА: 700 гр. молока с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения.

2. ШАГ 2

   

   Отдельно перемешать муку, крахмал, оставшееся молоко.

3. ШАГ 3

   

   Эту смесь влить в закипающее молоко.

4. ШАГ 4

   

   Быстро помешивая довести крем до загустения; накрыть пленкой и остудить.

5. ШАГ 5

   

   Масло взбить, постепенно в него добавлять частями остывшую молочную массу.

6. ШАГ 6

   

   КРЕМ ИЗ СЛИВОК: холодные сливки с загустителем и с сахарной пудрой взбить до устойчивых пиков.

7. ШАГ 7

   

   Добавить кокосовую стружку.

8. ШАГ 8

   

   Всё перемешать.

9. ШАГ 9

   

   ТОРТ: 1-ый слой: печенье.

10. ШАГ 10

    

    2-ой слой: сгущёнка.

11. ШАГ 11

    

    3-ий слой: печенье.

12. ШАГ 12

    

    4-ый слой: крем из молока.

13. ШАГ 13

    

    5-ый слой: печенье.

14. ШАГ 14

    

    6-ой слой: крем из сливок.

15. ШАГ 15

    

    Посыпать кокосовой стружкой, положить в холодильник на 2 часа.

16. ШАГ 16

    

    Вот такой он в разрезе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария

05.12.2023

4.7

Ира, тортик великолепный!!!!!! А главное легко готовится.

Milalux

05.12.2023

4.7

добрый день, 5 стол. ложек крахмала не много?

ВераЧепурнова

05.12.2023

5

Здравствуйте, подскажите а какой именно загуститель нужен? специальный загуститель для сливок или какой?