Нежный фруктовый десерт с шоколадом и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Приготавливаем жидкое тесто - кляр для праздничного десерта, начинаем с того, что разбиваем в миску и взбиваем в ней 3 куриных яйца.

2. ШАГ 2

   

   Добавляем в миску к яйцам 100 гр. муки.

3. ШАГ 3

   

   Взбиваем все ингредиенты в миске до жидкой однородной массы.

4. ШАГ 4

   

   Включаем плиту и нагреваем сковороду, предварительно добавив в нее растительное масло и начинаем нарезать бананы на кружочки, а яблоко с грушей на кусочки.

5. ШАГ 5

   

   Высыпаем нарезанные фрукты в кляр - приготовленное жидкое тесто.

6. ШАГ 6

   

   Тщательно перемешиваем все фрукты в кляре и отставляем на время миску в сторону.

7. ШАГ 7

   

   Натертый на мелкой терке сыр твердых сортов растопляем в микроволновой печи вместе с шоколадом, разломанным на кусочки.

8. ШАГ 8

   

   Размещаем фрукты в разогретую с маслом сковороду и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон, после чего выкладываем на кухонное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

9. ШАГ 9

   

   Одну часть фруктов обмакиваем в шоколаде, выкладываем их на праздничное блюдо и посыпаем кокосовой стружкой.

10. ШАГ 10

    

    Вторую часть фруктов обмакиваем в расплавленном сыре, добавляем в тарелку и наш фруктовый десерт к чаю на 8 марта готов!

11. ШАГ 11

    

    Приятного аппетита и хорошего праздника, с наилучшими пожеланиями для наших милых и нежных дам!