Блюда с машем (мунгом) - 5 кулинарные рецепты
Маш (мунг) считается изысканным деликатесом и является неотъемлемой частью китайской и индийской кухни. Этот продукт обладает особенным вкусом и содержит огромное количество витаминов и полезных для организма микроэлементов: кальция, железа, аскорбиновой кислоты.
- Машкичири по узбекскиАроматное и сытное блюдо для всей семьи.
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 464 Ккал
- 54
- КичариПряное индийское блюдо из риса и бобов мунг.
- 40 мин
- 4 Порции
- 416 Ккал
- 49
- Индийский гороховый суп с машем, имбирем и куркумойНи с чем несравнимый пикантный вегетарианский суп.
- 1 ч
- 10 Порции
- 125 Ккал
- 15
- Суп из маша по узбекскиГустой, наваристый, такой вкусный, невозможно оторваться!
- 1 ч 25 мин
- 5 Порции
- 356 Ккал
- 131
- Суп из маша с морковью и луком Маш-ХурВкуснейшее блюдо индийской кухне теперь и на вашем столе!
- 30 мин
- 6 Порции
- 237 Ккал
- 22
Блюда с машем (мунгом)
Домашние рецепты с маш (мунг) весьма просты в приготовлении, и с ними могут справиться даже начинающие хозяйки. Для готовки понадобятся привычные продукты, которые продаются круглогодично и по доступной цене, а вкус у готового кушанья будет действительно экзотическим. Блюда из маш (мунг) получаются сытными, ароматными и очень вкусными, они могут выступать в качестве закусок, супов и даже десертов. Как приготовить зеленые бобы знают немногие, а ведь это не занимает много времени и усилий. Стоит их просто замочить на сутки и получить ростки, которые используются в пищу. Легчайшим способом готовки будет залить проростки соевым соусом и добавить любимые специи и компоненты. Таким образом получаются восхитительные гарниры для мяса и рыбы, оригинальные салаты или самостоятельные вторые блюда. Основными дополнительными ингредиентами являются овощи (лук, морковь, картофель, капуста, зелень), рис, морепродукты, говядина, свинина, копчености.