Чай с молоком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать чай с молоком? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Такой чай, кстати, является традиционным напитком в Британии.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления чая лучше использовать крупнолистовую заварку (по-моему, вкус у напитка, приготовленного из такой заварки намного насыщеннее и ароматнее, чем из чайного пакетика), но если нет времени или нет такой чайной заварки, то можно воспользоваться и обычным чайным пакетиком с черным чаем.

3. ШАГ 3

   

   Заварку насыпьте в заварочный чайник (чайник для заваривания лучше использовать стеклянный или керамический, в такой посуде заварка лучше раскрывает свой вкус), удобен чайник с френч-прессом. Можно воспользоваться кружкой с ситечком для заваривания чая, если напиток готовится для одного человека. Сухую заварку залейте кипяченой горячей водой, температура которой около 90-95 градусов, но ни в коем случае крутым кипятком. Оставьте на 5 минут.

4. ШАГ 4

   

   В чайные чашки налейте молоко. Молоко для приготовления напитка можно использовать любой жирности по вкусу и желанию. Естественно, чем выше жирность, тем калорийнее получится напиток. Молоко нужно наливать в чашки раньше, чем заваренный чай. И не стоит добавлять его много, чтобы оно не заглушило своим вкусом вкус чая.

5. ШАГ 5

   

   Сверху на молоко в чашки влейте заваренный чай. По желанию добавьте сахар и перемешайте. Горячий, вкусный напиток готов. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

angela

18.08.2023

4.7

А как вкусно приготовить пряный чай со специями и молоком.

НатаLия M

18.08.2023

4.8

Иногда хочется побаловать себя вкусным напитком со сладостями. На этот раз дочка тоже захотела принять участие в моем чаепитии) Я выбрала молочный чай, тем более мы пришли с мороза и очень хотелось согреться. Чай взяла крупнолистовой без добавок. Сразу заварила его в бокале и пока заварка настаивалась мы накрыли на стол. Свежезаваренный чай в разы вкуснее! Как и указано в рецепте сначала в чашки налила молоко, а затем чай. Добавила совсем немного сахара. Чай получился красивого цвета, он вкусный, чувствуется нежность молока. Когда я была маленькой девочкой, мама любила такой молочный чай, только без сахара. Я тогда не понимала его вкус. А вот сейчас он мне очень нравится и даже моей дочке понравился. Мы с ней как английские леди пили пятичасовой молочный чай вприкуску с вкусняшками. Спасибо за рецепт, воспоминания и удовольствие, полученное от чаепития в компании доченьки)