Соленые лимоны

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Вскипятите воду для маринада.

2. ШАГ 2

   

   Добавьте соль.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте сахар.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте мед.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте специи. Можете добавить и другие ваши любимые специи - от трав до острого перца.

6. ШАГ 6

   

   Лимоны можно резать пополам или на 4 части.

7. ШАГ 7

   

   А можно оставить их целыми и просто надрезать кожицу - она разойдется в кипятке.

8. ШАГ 8

   

   Положите лимоны в маринад и доведите до кипения.

9. ШАГ 9

   

   Добавьте уксус.

10. ШАГ 10

    

    Снимите с огня.

11. ШАГ 11

    

    Уложите лимоны в банку.

12. ШАГ 12

    

    Залейте маринадом.

13. ШАГ 13

    

    Простерилизуйте 20 минут удобным для вас способом.

14. ШАГ 14

    

    Соленые лимоны готовы.

15. ШАГ 15

    

    Дайте банке остыть.

16. ШАГ 16

    

    Такая заготовка хранится при комнатной температуре до года, а то и больше.

Комментарии к рецепту

stanik-77

20.10.2023

4.9

Интригующий рецепт. Попробуйте еще вот такой рецепт - компот из лимона с мятой на зиму.

Ира

20.10.2023

5

Foster, какая необычная закрутка - маринованные солёные лимоны! Очень интересно какие они на вкус. А кастрюлька у автора такая классная - стеклянная!!! И какая же это здОровская вещь - аэрогриль! Спасибо за рецепт!