Кексы минские медовые с шоколадной глазурью

Name: Кексы минские медовые с шоколадной глазурью
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 Куриные яйца; 0.5 стак. Сахар; 0.5 чайн.л. Молотая корица; по вкусу Соль; по вкусу Ванилин; 120 гр Мёд; 80 гр Маргарин; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; 2 стак. Пшеничная мука; 50 гр Сливочное масло; 200 гр Сахар; 3 стол.л. Какао; 5 стол.л. Молоко

Простые, но вкусные кексы с приятным медовым ароматом. Медовые кексы пекутся очень быстро, а в духовке поднимаются как на дрожжах. Аромат наполняет всю квартиру, и домочадцы тянутся на кухню, как пчелки на мед.

55

528

Хлоя Браун

Автор рецепта

Кексы минские медовые с шоколадной глазурью

Калории

333Ккал

Белки

6грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

49грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

4

0.5стак.

0.5чайн.л.

по вкусу

по вкусу

120гр

80гр

0.5чайн.л.

2стак.

50гр

200гр

3стол.л.

5стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Яйца взбиваем.
ШАГ 3
Добавляем сахар, соль, корицу, ванилин. Все хорошо перемешиваем.
ШАГ 4
Добавляем мед. Если мед густой, его нужно подогреть на водяной бане. Перемешиваем.
ШАГ 5
Вливаем растопленный маргарин, снова перемешиваем.
ШАГ 6
Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
ШАГ 7
Разливаем тесто в формочки, смазанные маслом. Ставим в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.
ШАГ 8
Наши кексы готовы.
ШАГ 9
Вынимаем кексы из формочек. Пока кексы остывают, делаем глазурь.
ШАГ 10
Растапливаем в чашке масло. Добавляем перемешанный с какао сахар, растираем.
ШАГ 11
Полученную массу разводим молоком, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
ШАГ 12
Варим глазурь до легкого загустения примерно 10-12 минут.
ШАГ 13
Окунаем кексы в горячую глазурь.
ШАГ 14
Медовые кексы с шоколадной глазурью готовы. Можно пить чай.