Торт в виде книги на юбилей для мужчины

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления этого торта необходимо:800 гр бисквитного теста, 200 гр шоколадного масла, 300 гр крема (взбитое сливочное масло с сахаром), сахарной мастики 140 гр, темно-красный краситель или какао порошок, 4 шоколадных шарика, пакет для декорирования, насадка к пакету с небольшими круглыми дырочками, художественная кисточка. Запечь бисквит, разделить на две части как на фото и дать остыть.

2. ШАГ 2

   

   Промазать сверху одну часть бисквита кремом и уложить на него другую часть бисквита.

3. ШАГ 3

   

   Получившийся пирог так же промазать со всех сторон кремом и замерить длину, ширину и высоту. Оставить часть крема для декорирования шерстью.

4. ШАГ 4

   

   Разделить белую мастику на 3 части, раскатать и вырезать по размерам 3 пластины для будущих страниц.

5. ШАГ 5

   

   Раскатать и вырезать из красной мастики закладку-язык.

6. ШАГ 6

   

   На белых пластинах насечь неглубокие полосы.

7. ШАГ 7

   

   Кисточкой нанести краситель или какао порошок на получившиеся пластины так, чтобы стали похожи на страницы книги.

8. ШАГ 8

   

   Установить на крем страницы к бисквиту.

9. ШАГ 9

   

   Установить закладку-язык как на фото.

10. ШАГ 10

    

    Добавить часть шоколадного масла к оставшемуся крему.

11. ШАГ 11

    

    Смешать до массы однородного цвета.

12. ШАГ 12

    

    Заполнить пакет для декорирования вертикальными слоями из получившейся смеси и шоколадного масла. И приступить у декорированию торта шерстью из вкусного крема!

13. ШАГ 13

    

    Декорируя торт, постараться добиться максимальной реалистичности.

14. ШАГ 14

    

    На месте будущих глаз поместить еще немного крема-шерсти.

15. ШАГ 15

    

    Установить глаза из шоколадных шариков.

16. ШАГ 16

    

    Нанести еще немного шерсти поверх глаз.

17. ШАГ 17

    

    Нанести еще шерсть у основания торта.

18. ШАГ 18

    

    Вот и все - совсем нестрашный торт Книга Монстров из Гарри Поттера готов к подаче. Угощайте гостей и приятного аппетита. Перед подачей держать в холодильнике!

Комментарии к рецепту

lika7

06.11.2023

4.7

Тортик очень интересный, эффектный. Вот еще один рецепт бисквитного праздничного торта с использованием пищевого красителя. Смотрится потрясающе!

olgay198108

06.11.2023

4.8

Очень интересный торт))) Красивый и лохматый))) Забираю идею в кк))Спасибо за рецептик))

Ира

06.11.2023

4.9

Инна, привет! Какая супер-чудесная Книга Монстров из Гарри Поттера! Класс! Такая шерстистая, глазастая, зубов только не хватает. Мега-волшебный торт!!! Отличная идея для Хеллоуина. Очень аккуратно и красиво выполнено оригинальное украшение. Прям порадовала! А как же его перенести с досточки на красивое блюдо для торта? или это и есть такое деревянное блюдо специально для этого тематичного тортика? А вкуснющий какой ммм...Я так понимаю, бисквит тут шоколадный? Спасибо большое за рецепт, браво!!! <br />

Татьяна

06.11.2023

4.6

Здравствуйте! Уж больно приглянулся мне сей тортик. Интересно и не обычно вроде. Хочу попробовать смастерить это чудо на день рождение сына. Только вот подскажите пржалуйста ингридиенты самого бисквита и крема. И точные пропорции. Я не совсем опытный кулинар, начинающий, поэтому мне важно знать точные пропорции. Огромное спасибо ща раннее!

Татьяна

06.11.2023

4.9

Привет Ирина! Спасибо за совет! Попробую по любимому рецепту приготовить.