Блюда с соевым молоком - 3 кулинарные рецепты

Экзотика и красота ритуалов Китая и Японии давно влекут западного обывателя. Повсеместно говорится о рациональности и пользе восточного образа жизни.

Блюда с соевым молоком

Один из наиболее характерных и особенных деликатесов Азии - соевое молоко. Оно передает атмосферу и ассоциируется со странами Востока также, как рис или лапша-вок. Даже тофу, поддерживающий жизнь в буддийских монахах, также изготавливается на его основе. Соевое молоко имеет нежный прозрачно-белый цвет и легкий ненавязчивый вкус. Оно необычайно полезно, имеет растительное происхождение и не несет вреда здоровью; также оно способствует насыщению организма витаминами. Блюда на основе этого продукта быстро освежают и придают сил.

Существует большое разнообразие способов приготовления полезных лакомств. Многие рецепты блюд с соевым молоком просты и не требуют больших затрат, однако, существует ряд действительно сложных кулинарных шедевров на основе этого напитка, приготовить которые под силу только по-настоящему заинтересованному в результате человеку - мастеру. Китай и Япония за последние десятилетия привнесли в западные страны целый ряд нововведений, но, что особенно ценно, мир узнал о множестве совершенно новых, полезных, легких и вкусных деликатесов, подходящих для спортивного и здорового питания. Соевый напиток среди них занимает далеко не последнее место. Для многих успешных людей он уже давно стал секретным ингредиентом их хорошего самочувствия, и популярность его со временем только увеличивается.