Блюда с сухим квасом - 4 кулинарные рецепты

Сухой квас представляет собой концентрированный порошок, с помощью которого можно приготовить напиток. В данном продукте нет сахара и дрожжей.

Блюда с сухим квасом

Иногда в нем могут присутствовать сушеные ягоды, придающие напитку легкую сладость. Различают хлебный полуфабрикат на ржаной муке и солоде и сухарный из измельченных сухарей. Обладает ярко выраженным ароматом солода, имеет порошковую рассыпчатую консистенцию и коричневый оттенок. Рецепты кваса разнообразны. Напиток, приготовленный из концентрата, имеет приятный вкус и запах, отлично освежает в жаркие дни, а также служит основой для приготовления окрошки и других блюд.

Помимо этого, полезные микроэлементы, содержащиеся в составе, оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Регулярное употребление насыщает организм витаминами группы В, который улучшает структуру костной ткани, состояние волос, ногтей, кожи, повышает иммунитет и улучшает самочувствие. Несмотря на целебные свойства, у сухого кваса есть противопоказания. Так, пить его не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудка, а также беременным женщинам. Хранить следует в прохладном помещении не более 1 года.