Коржики - 5 кулинарные рецепты

Этот вид десерта идеально подходит для полноценного завтрака или для уютных вечерних чаепитий. Приготовить такое угощение достаточно просто, это не занимает много времени, а результат гарантированно порадует гостей и домашних.

Коржики

Рецепты коржиков весьма разнообразны. Они готовятся из слоеного, песочного и бисквитного теста. Традиционно это угощение делается на молоке, простокваше, сыворотке или кефире. Существуют способы приготовления с добавлением пива. По желанию можно положить сметану, сливки или сливочное масло. В них добавляют корицу, яблоки, различные ягоды, бананы, шоколадную крошку, ваниль, кокосовую стружку, мак, кусочки лимона, миндаль или изюм.

Сверху их поливают медом, вареньем, сливками или вареной сгущенкой. Существуют и несладкие рецепты коржиков. Они готовятся со шкварками, сыром, картофелем, грибами, колбасными и мясными изделиями, творогом, зеленью, солью и специями. К приготовлению этого десерта можно приобщить всю семью, включая малышей. Из теста можно лепить смешные фигурки и забавные рожицы. Такое развлечение позволит весело провести время и приготовить вкуснейшее лакомство для семейного чаепития или праздничного стола.