Багатошаровий салат з копченою куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати смачний багатошаровий салат з копченою куркою? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Інгредієнти можна доповнювати або замінювати на свій смак. Майонез можна купити в магазині або приготувати самостійно.

2. КРОК 2

   

   Копчену грудку очистити від шкіри і кісток і нарізати невеликими кубиками. Грудку можна замінити м'ясом з копчених ніжок. Копчену курку можна замінити відварною, смаженою або запеченою куркою.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити і обсушити. Нарізати невеликими смужками або невеликими кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Але щоб салат був ніжнішим, зрізаю шкірку.

4. КРОК 4

   

   Болгарський перець очистіть і наріжте невеликими кубиками. Щоб салат вийшов красивим і яскравим, я взяла жовтий перець.

5. КРОК 5

   

   З консервованих ананасів злити рідину і обсушити. Якщо ананаси кільцями, то наріжте їх невеликими шматочками. Щоб салат не був водянистим, ананаси бажано злегка віджати.

6. КРОК 6

   

   Помідори помити, обсушити і розрізати на четвертинки, видаливши серцевину і насіння. Потім наріжте м’якоть невеликими кубиками. Помідори повинні бути соковитими, але твердими. М'які плоди погано тримають форму

7. КРОК 7

   

   Пекінську капусту помити, обсушити і дрібно нашаткувати.

8. КРОК 8

   

   Можна просто змішати всі інгредієнти в салатнику, але я віддаю перевагу готувати салат в конфорці, щоб було видно всі шари. Підійде каблучка діаметром 16-18 см. Першим шаром викласти копчену курку і полити її майонезом. Майонез кладу в кондитерський мішок і зрізаю кінчик. Це зручніше, ніж користуватися ложкою.

9. КРОК 9

   

   На курку викласти огірки і полити майонезом.

10. КРОК 10

    

    Наступний шар – ананаси і майонез.

11. КРОК 11

    

    Далі розподіляємо помідори і поливаємо їх майонезом.

12. КРОК 12

    

    Далі викласти болгарський перець і полити майонезом.

13. КРОК 13

    

    Зверху посипати нашаткованою пекінською капустою. Поставте салат в холодильник на 20 хвилин.

14. КРОК 14

    

    Перед подачею зніміть кулінарне кільце. Смачного!

Коментарі до рецепту

Аліна Вікторівна

09.12.2023

4.6

Якщо вам потрібно приготувати святковий салат з копченою куркою і грибами, спробуйте цей варіант - салат «Коханий чоловік».

Ліза М

09.12.2023

4.5

Багатошаровий салат з копченою куркою вийшов дуже ніжним і смачним. Дякую за рецепт!