Куряче філе з цукіні на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати куряче філе з кабачками на сковороді? Перш за все підготуйте всі необхідні продукти, які вказані в списку. При необхідності розморозьте філе заздалегідь.

2. КРОК 2

   

   Кабачки добре вимийте і видаліть хвостики з двох сторін. Якщо у вас зрілий кабачок, зріжте шкірку і видаліть насіння. Молоді плоди можна залишити як є. Отже, наріжте овоч довільно і не дуже крупно.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець і перець чилі промити і обсушити. Який перець краще використовувати? Ідеально підійде червоний перець

4. КРОК 4

   

   Очистіть часник і вимийте помідори черрі. Зубчик часнику максимально подрібнити або пропустити через прес. Кожен помідор розріжте на чотири частини.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе промити і обов'язково обсушити, щоб видалити зайву вологу. Курку наріжте невеликими кубиками і посипте улюбленими спеціями. У рецепті використовували мелений перець, сушений чебрець, базилік, розмарин і орегано.

6. КРОК 6

   

   У сковороді з товстим дном розігрійте рослинне масло. Викладаємо в сковороду курку і нарізані овочі.

7. КРОК 7

   

   Все перемішати, посолити за смаком і смажити на середньому вогні приблизно 20-25 хвилин (кришку закривати не потрібно). Не забувайте періодично помішувати вміст каструлі, роблячи це обережно, щоб зберегти цілісність овочів.

8. КРОК 8

   

   Готову страву посипте меленим запашним або чорним перцем і прикрасьте свіжою зеленню. Готовий!

Коментарі до рецепту

Надія

19.10.2023

5

Цю страву я готувала з м'ясом індички (грудки). Люблю взагалі всі овочі і «ловлю» новинки в «Хрумці». А потім я купила кабачок і вирішила спробувати цей рецепт. Готується дуже швидко, не потрібно нічого довго смажити. Зробила в два рази більше запропонованого рецепту - смачно, поживно і низькокалорійно. І трави давали бажаний аромат. На гарнір у мене була тушкована капуста. Дякую тобі!