Хліб в яйці на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як посмажити хліб в яйці на сковороді? Підготуйте необхідні інгредієнти. Ви можете використовувати абсолютно будь-який хліб, в залежності від вашого смаку і наявності: білий, житній, батон, батон або батон. Наріжте хліб шматочками товщиною не більше одного сантиметра. Якщо шматки здаються занадто великими для вашої сковороди, ви можете розрізати їх ще на кілька частин.

2. КРОК 2

   

   Курячі яйця розбийте в глибоку миску, додайте дрібку солі і чорний мелений перець за смаком. Якщо ви робите солодкі грінки з хліба в яйці, то замість чорного меленого перцю додайте за смаком цукор, сіль теж потрібно буде регулювати за смаком. За допомогою виделки, віночка або міксера збийте яйця, поки суміш не стане однорідною і білки повністю не відокремляться.

3. КРОК 3

   

   Кожен шматочок хліба занурте в яєчну суміш

4. КРОК 4

   

   Поставте сковорідку на вогонь і налийте пару столових ложок рослинного масла. Якщо ви хочете, щоб хліб мав приємний вершковий смак і аромат, можна обсмажити хліб на вершковому маслі. Викладіть шматочки хліба в сковороду і обсмажте їх на середньому вогні до золотистої скоринки з двох сторін. Достатньо 20 секунд з одного боку і 10 з іншого. Щоб переконатися, що хліб пропікав, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте приблизно 15 секунд.

5. КРОК 5

   

   Хліб в яйці, підсмажений на сковороді, готовий. Подавайте до чаю, кави або какао. Смачного!

Коментарі до рецепту

Дарія ☼

10.09.2023

4.9

Чудові гарячі бутерброди на закуску. Можна додати більше ковбаси, буде холодніше.

Наталія М

10.09.2023

5

Завжди смажила грінки на суміші молока і яєць, про такий варіант навіть не думала) Виявилося, що хліб в яйцях на сковороді, солі і перцю теж дуже смачний! Я використовувала чорний перець з м'ясорубки

Альонка

10.09.2023

4.9

Сьогодні на сніданок приготувала хлібці в яйці на сковороді за цим рецептом. Я використовувала житній хліб, який лежав у холодильнику. Яйця збити виделкою. Хліб вийшов з тонкою хрусткою скоринкою зовні і ніжним всередині. Я хотіла зробити бутерброди, але поки я їх смажила, чоловік з'їв половину. Хліб в яйці на сковороді – дуже просте і смачне блюдо швидкого приготування, сніданком залишилися всі задоволені. Можна подавати як окрему страву або використовувати як основу для бутербродів.