Запеченная свекла в фольге в духовке целиком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить запеченную свеклу в фольге в духовке. Берем свеклу, рукав для запекания и фольгу.

2. ШАГ 2

   

   Включаем духовку на 200-ти градусов, пусть пока как следует разогревается. Берем свеклу и тщательно ее моем. Я обычно тру ее обратной стороной губки, так как не имею специальной щетки. Подготовленную свеклу кладем в рукав для запекания, и плотно завязываем с дух сторон, стараясь максимально выпустить весь воздух из рукава.

3. ШАГ 3

   

   Затем все это заворачиваем в 2-3 слоя фольги и отправляем в разогретую духовку.

4. ШАГ 4

   

   Я запекаю свеклу на средней полке. Причем кладу прямо на решетку, без противня. На запекание свеклы среднего размера уходит примерно 1,5 часа, если свекла маленькая, то достаточно часа, если крупная, то время увеличиваем.

5. ШАГ 5

   

   Готовность свеклы проверяем спичкой или зубочисткой. Готовую свеклу оставляем остывать завернутой в фольге. Вот и все, теперь ее можно использовать по своему желанию. Запеченная свекла хранится в холодильнике до трех дней, думаю, за это врем от нее не останется и следа, ведь она очень вкусная!

6. ШАГ 6

   

Комментарии к рецепту

Maystin

13.09.2023

4.8

Понравился этот рецепт, спасибо за него! Это был мой первый опыт запекания свеклы в фольге в духовке целиком. Заинтересовало еще и то, что свеклу сначала в рукав для запекания надо упаковать. И в результате через несколько часов мягкая, яркая, полезная свекла готова! Теперь только так буду готовить свеклу

НатаLия M

13.09.2023

4.9

Меня заинтересовал рецепт запеченной свеклы в фольге в духовке целиком. Вообще мне больше нравится именно запеченная свекла, ведь она вкуснее, ярче и не водянистая как вареная, например. Для запекания я выбрала свежую, чистую и гладкую свеклу. Помыла корнеплоды силиконовой щеткой для овощей, она не царапает кожицу, а отмывает грязь хорошо. Завернула свеклу в рукав и фольгу. Это интересно, так еще не делала). Запекала 2 часа при 200°С. Затем проткнула свеколку тонким ножом, который легко вошёл. Значит готово! Внешний вид после остывания мне очень понравился. Кожица снялась легко! Вкус свеклы насыщенный, сладковатый! Но это во многом зависит от самой свеклы. Запеченная свекла отлично подходит для салатов и просто так покушать с ароматным маслом, морской солью и специями.

Шура

13.09.2023

4.7

отличный способ запекания свеклы в духовке в фольге целиком, она так весь сок и все витамины сохранит,да и цвет тоже,очень надежный способ и удобный, да сохраняется подольше)))

Ириша

13.09.2023

4.8

спасибо за такую хорошую идею запеченной свеклы в духовке в фольге целиком! а то у меня после варки свекла и безвкусная и бесцветная , теперь буду пробовать готовить по вашему рецепту

helenlob

13.09.2023

4.7

Спасибо за совет запекать свеклу в духовке в фольге целиком! Век живи - век учись. Буду пользоваться Вашими советами, потому что перестраиваюсь на правильное питание

Венера

13.09.2023

5

Запеченная свекла в духовке в фольге целиком получается сочнее и вкуснее, чем вареная или жареная, сохраняется цвет и полезные вещества. Люблю подавать её ко вторым блюдам и разнообразным гарнирам. Отличный способ приготовить свеклу. Спасибо автору!