Кекс Мраморный на коньяке с шоколадом

Сладкоежкам очень понравится! Простой рецепт безумно вкусного кекса! Если посмотреть на кекс мраморный рецепт по внешнему виду напоминает всем хорошо известную «Зебру». Только вот данный кулинарный рецепт требует, чтобы чередование темного и светлого теста напоминало не полоски зебры, а мраморные разводы. Собственно, отсюда и название кекса. Для того чтобы добиться подобного эффекта, в форму выкладывается сначала белое, после темное тесто. Затем все слои дополнительно мешаются вилкой с длинными зубчиками – снизу вверх. Мы как бы «вытаскиваем» белое тесто на поверхность темного.
71
375
Ханна ЛопесХанна Лопес
Автор рецепта
Кекс Мраморный на коньяке с шоколадом
Калории
714Ккал
Белки
10грамм
Жиры
43грамм
Углеводы
65грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 15 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Lilu
13.12.2023
4.6
Отличный рецептик! Побалую сегодня своих...
Author comment no avatar
Милада
13.12.2023
4.5
на здоровье, лапа! всегда рада!!!мои близкие любят, когда я готовлю еще и вот так
Author comment no avatar
Lilu
13.12.2023
4.6
Вкуснотищщщщща получилась. Правда для моей формы маловато теста получилось)))) И я справилась без миксера, с помощью венчика, просто слегка по плавила масло на водяной бане, у меня как раз кампотик варился)))) А, и вместо шоколада отлично справился порошок какао))))
Author comment no avatar
МариШа
13.12.2023
4.8
Очееень вкусный кекс!!! Никакого сравнения с "Зеброй". Шоколадный слой - просто чудо. Делала строго порецепту, но муки пришлось положить меньше, т.к. тесто получилось бы очень густое. Спасибо, что предупредили: муку класть осторожно. Мне больше нравятся кексы, когда в тесто идет растопленное масло.В следующий раз попробую такой вариант. Но и этот очень хороший, просто не всегда есть время для размягчения масла. Спасибо, МИЛАДА!
Author comment no avatar
Милада
13.12.2023
4.5
Author comment no avatar
Афелия
13.12.2023
5
При какой температуре выпекать?