Детская творожная запеканка с манкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать детскую творожную запеканку с манкой? Подготовьте ингредиенты. Творог я обычно использую влажный и однородный. Если у вас творог крупнозернистый, то желательно его протереть через сито или пробить блендером. Чем однороднее будет творог, тем нежнее будет готовая запеканка.Яйца для запеканки можно использовать любого размера. Если они будут очень мелкие, то можно добавить еще одно. Количество сахара можете отрегулировать по своему вкусу.

2. ШАГ 2

   

   Подготовьте высокую чашу для приготовления творожного теста. Соедините в ней яйца с сахаром и немного взбейте, чтобы сахар начал растворяться.

3. ШАГ 3

   

   Затем добавьте в чашу подготовленный творог и вмешайте его в яичную смесь.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавьте манную крупу, ванилин и соду. Все хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались друг с другом. Если тесто вам кажется жидким и захочется добавить манки - не стоит этого делать. В процессе запекания манка очень хорошо набухнет.

5. ШАГ 5

   

   Подготовьте форму для запекания. Смажьте дно и стенки формы небольшим количеством растительного масла и немного посыпьте панировочными сухарями. Для чего посыпать сухарями? Это необходимо для того, чтобы готовую запеканку можно было с легкостью извлекать из формы.

6. ШАГ 6

   

   Готовое творожное тесто выложите в подготовленную форму и равномерно его распределите. Поставьте форму с запеканкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

7. ШАГ 7

   

   Готовая запеканка станет аппетитного, золотистого цвета. Нарежьте запеканку на кусочки и разложите в подготовленные тарелки.

8. ШАГ 8

   

   Дополните запеканку сметаной, джемом или сгущенным молоком.Приятного угощения вам и вашим малышам!

Комментарии к рецепту

Arishka

28.12.2023

4.7

Детская запеканка из творога - Воспоминание вкусного детства! Нашла видео рецепт, смотрите для наглядности.

НатаLия M

28.12.2023

4.8

У нас в семье творог едят только если его хорошо спрятать или сделать запеканку. Вот запеканка всегда уходит на ура! Я уже множество вариантов перепробовала, этот рецепт детская творожная запеканка мне пришелся по душе. Добавление манки помогает запеканке сохранить форму, она прекрасно нарезается даже в теплом виде. Дети сказали, что вообще похоже на вкусный пирог, а не на запеканку) Творожную массу взбивала погружным блендером, это быстро и творог хорошо измельчается, не остается крупных крошек. Я выпекала запеканку в большой прямоугольной форме, высота небольшая получилась, примерно три сантиметра. Зато запеклось все очень быстро. Творожная запеканка получилась вкусной, с ароматом ванили. Она сытная и полезная, ведь на завтрак очень нужен белок. Запеканка из творога достаточно плотная, но при этом воздушная, влажная. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Vasilisa

28.12.2023

4.8

В детстве не любила творог, разве, что иногда со сметаной могла несколько ложек съесть, а сейчас не могу без него. Наверное с возрастом косточки «требуют» укрепления.А запеканка ваша такая аппетитная, аж слюнки потекли!Запеканка хоть и детская, но у меня все взрослые и очень ее любят. и Я ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю по этому рецепту. Прямо сейчас и начну...У меня уже и дочка смотрит на фото и облизывается)) Надо маме топать на кухню

Шура

28.12.2023

4.9

Детская запеканка из творога очень полезная вещь)))Я добавляю немного ванилина, а иногда манку заменяю на рис - тоже прекрасно сочетаются продукты и по объему намного больше получается, очень вкусно!!!!Спасибо.

Селена

28.12.2023

4.8

Вкуснотища! Муж сказал: "Как в детстве запеканка". Рекомендую.

Алина Викторовна

28.12.2023

5

Кто же не любит детскую творожную запеканку с манкой, ммм

Uhik

28.12.2023

4.5

Я вообще не люблю творог и мои дети тоже, но мы все знаем как полезен творог и по этому нужно найти способ как ее приготовить чтобы можно было есть. По этому я пробую все способы приготовления . Эти способ действительно хорош, запеканка из творога детям понравилась. Дети едят с аппетитом, и вкусно, и полезно.