Куриное филе кусочками в духовке запеченное с сыром

Name: Куриное филе кусочками в духовке запеченное с сыром
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 гр Куриное филе; 150 мл Молоко; 50 гр Твёрдый сыр; 50 гр Пшеничная мука; 2 Яйца; 0.5 чайн.л. Итальянские травы; по вкусу Соль

Мягкие куриные кусочки в нежной омлетно-сырной заливке. От салата осталась одна большая куриная грудка и я решила сделать из нее что-нибудь эдакое. Собственно, рецепт куриного филе кусочками в духовке с сыром не так уж и оригинален по сути, но я подобное готовила впервые. Всем понравилось.

94

15307

Эмма Смит

Автор рецепта

Куриное филе кусочками в духовке запеченное с сыром

Калории

501Ккал

Белки

54грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

20грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

300гр

150мл

50гр

50гр

2

0.5чайн.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2
Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 3
Яйца соединить с молоком и солью и взбить венчиком до однородности.
ШАГ 4
Добавить муку, соль и специи. При добавлении соли учитывайте, насколько соленый у вас сыр, чтобы не пересолить блюдо.
ШАГ 5
Хорошо все перемешать, стараясь, чтобы в смеси не было комочков.
ШАГ 6
Куриное филе вымыть и обсушить. Нарезать мясо маленькими кусочками.
ШАГ 7
Залить курицу полученной молочно-яичной смесью.
ШАГ 8
Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
ШАГ 9
Выложить куриное филе в форму для запекания.Поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

31.08.2023

4.7

Приготовила сегодня куриное филе кусочками в духовке запеченное с сыром. Вышло чудесно! Советую всем попробовать!Заливка для курочки на молоке с яйцами, сыром и мукой вышла густой, а при запекании стала довольно плотненькой. Мне понравилось ее сочетание с мясом и то, как хорошо она оттеняет его вкус. Курочка вышла сочной, упругой, с ароматом итальянских трав и аппетитной румяной корочкой. Спасибо большое за рецепт!