Czerwona ryba ze śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić czerwoną rybę ze śmietaną i serem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolną czerwoną rybę. Jeśli masz zamrożone, najpierw połóż je na dolnej półce lodówki, aby rozmrozić. Wszystkie subtelności rozmrażania poznasz, czytając artykuł na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Czerwoną rybę umyć pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na porcje.

3. KROK 3

   

   Sól i pieprz każdy stek. Jeśli chcesz, możesz użyć ulubionych przypraw.

4. KROK 4

   

   Na patelni rozgrzej olej i włóż steki. Smażymy lekko z obu stron na średnim ogniu. Artykuły znajdujące się na końcu przepisu pomogą Ci w podjęciu decyzji o wyborze patelni i oleju do smażenia. Na patelnię wlać śmietanę. Postawić na małym ogniu i dusić około 10 minut.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Wybierz dowolny ser, najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości, naturalny, bez tłuszczów roślinnych.

6. KROK 6

   

   Rybę obficie posyp serem.

7. KROK 7

   

   Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy rybę w śmietanie przez około 5 minut, aż ser się całkowicie roztopi.

8. KROK 8

   

   Podawaj gorącą czerwoną rybę ze śmietaną ugotowaną na patelni, w razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami. To delikatne danie można podawać samodzielnie lub uzupełnić dodatkiem z puree ziemniaczanym lub świeżymi warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

marali

06.09.2023

4.7

Krucha, delikatna czerwona ryba ze śmietaną to danie bardzo godne, a jakie apetyczne i smaczne, po prostu pyszne! Zrobiłam to na uroczystość rodzinną i wszystkim bardzo smakowało. Dziękuję bardzo za przepis!